一、2月份粮油市场价格总体走势

国内稻谷、大米价格基本稳定。全国各地疫情散发，需求疲软，供给宽松，中晚籼稻价格平稳运行，大米价格稳中有跌。国内小麦价格上涨。受俄乌冲突等影响,影响全球小麦出口,国际小麦价格大幅上涨，带动国内小麦价格上涨。国内玉米价格高位企稳。由于国内生猪存栏较高,小麦价格上涨,导致玉米价格保持在高位运行。国内食用油价格普遍上涨。受俄乌冲突及 2021/22年度全球油料、食用植物油库存消费比低于上年度等因素影响，国内国际食用植物油价格大幅上涨。

监测显示，2月份全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为每50公斤（下同）137.9元，较上月上涨0.45%，同比下跌3.58%；4种大米（普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为214.0元，环比微跌0.02%，同比下跌2.07%；菜籽油、豆油平均批发价分别为624.7元、514.0元，环比分别上涨0.58%和2.10%，同比分别上涨10.13%和14.45%。省内、国内粮油批发市场具体成交价格情况见表一、表二。

表一：全省主要粮油批发市场成交价格情况表

                                                                                                                             单位：元/50公斤

表二：全国主要粮油批发市场成交价格情况表

                                                                                                                                          单位：元/50公斤

二、主要品种价格走势

（一）国内稻谷价格平稳运行，大米价格稳中有跌

春节前,大米加工企业、贸易商等建立的库存消化尚需时日,对入市收购稻谷态度较为谨慎,且春节期间全国各地疫情散发，市场消费疲软，中晚籼稻价格平稳运行，大米价格稳中有跌。省内稻谷、大米2月份月平均批发价环比正常波动，但较去年同期仍有较大跌幅：早籼谷、晚籼谷、晚粳谷2月份平均批发价每50公斤分别为：126.5元、137.2元、137.5元，同比分别下跌7.19%、6.56%、6.72%；普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米平均批发价每50公斤分别为190.5元、210.5元、210.0元、245.0元，同比分别下跌2.95%、1.13%、3.23%、1.17%。国内市场大米价格略有下跌，一级早籼米、一级晚籼米、一级粳米批发均价每50公斤分别为189.0元、202.0元、201.0元，环比分别持平和下跌0.98%、0.99%，同比分别下跌1.05%、5.16%和8.64%。

国际大米到岸税后价低于国内,价差持续缩小。2月份,泰国大米到岸税后价每斤1.63元,比国内晚籼米批发价每斤低0.39元,价差比上月缩小0.06元。

预计国内稻米价格稳中偏弱运行。企业和学校复工复学带动大米需求有所提高,但加工企业节前库存消化尚需时日,天气转暖农户售粮进度加快,同时国内疫情存在较大的不确定性，预计国内稻米价格将稳中偏弱运行。

（二）国内外小麦价格高位波动

受下游市场需求趋于好转,用粮企业粮源采购力度加大,且全球小麦供需缺口扩大,同时俄乌冲突持续,影响全球小麦出口,国际小麦价格继续上涨，国内小麦价格纷纷跟涨。国内市场一等白小麦批发均价为每50公斤154.0元，环比持平，同比上涨20.31%。省内市场小麦批发均价为每50公斤139.3元，环比上涨2.49%，同比上涨3.75%。特一面粉批发均价为每50公斤193.5元，环比下跌0.12%，同比上涨3.37%，特二面粉批发均价为每50公斤170.8元，环比下跌0.22%，同比上涨2.97%。

国内外小麦价差扩大。到岸税后价约每斤1.75元,比国内优质麦销区价高0.21元,价差比上月扩大 0.01 元。

预计后期国内小麦价格高位趋稳。目前小麦价格已涨至阶段性高位,小麦饲用替代消费量下降,且地方储备小麦已经出库高峰期，后期国内小麦价格将高位企稳。

（三）国内玉米价格高位企稳

国内生猪存栏较高,小麦价格上涨,饲料中小麦替代明显下降,加之农户手中余粮不断减少,国内玉米价格保持稳中偏强走势。国际方面,俄乌冲突不仅影响国际玉米价格,还可能影响乌克兰玉米播种,加之高油价使美国生产燃料乙醇的玉米用量增加,近期国际玉米价格持续高位波动。国内市场玉米批发均价为每50公斤141.0元，环比上涨0.71%，同比下跌0.7%。省内市场均价为每50公斤149.0元，环比下跌0.12%，同比下跌0.86%。

玉米的国内外价差有所缩小。2月份,国外玉米运抵我国南方港口的到岸税后价每斤1.32元,比国内玉米到港价低0.09元,价差比上月缩小0.04元。

预计国内玉米价格将高位企稳，维持强势。尽管国内生猪养殖出现亏损,养殖户补栏意愿不强,但生猪存栏依然处于相对高位,产能去化程度不及预期,对玉米饲用消费需求量依然较大。预计后期国内玉米价格将保持稳中偏强走势。

（四）国内食用植物油价格普遍上涨

受南美大豆产量低于预期、棕榈油主产国减少出口、俄乌冲突及 2021/22年度全球油料、食用植物油库存消费比低于上年度影响,短期内国内国际市场油料、食用植物油价格普遍维持涨势。国内市场四级菜籽油批发均价为每50公斤648.9元，环比上涨0.95%，同比上涨21.74%；一级大豆油批发均价为每50公斤535.0元，环比上涨8.74%，同比上涨25.01%，国内市场油用三等大豆批发均价为每50公斤325.0元，环比上涨0.31%，同比上涨34.3%。省内市场二级菜籽油批发均价为每50公斤621.0元，环比上涨0.06%，同比上涨12.31%；二级大豆油批发均价为每50公斤503.4元，环比下降0.88%，同比上涨13.64%。

加拿大油菜籽到岸税后价高于国内,价差比上月缩小。2月份,加拿大油菜籽到我国口岸的税后价格每斤3.63元,比国内油菜籽进厂价每斤高0.43元,价差比上月缩小0.05元。

国产油菜籽供应量继续减少,考虑到节后国内需求总体偏弱,短期内价格预计以稳为主，但由于国际市场食用植物油价格高位运行,仍将对国内食用植物油价格形成有力支撑。此外,受俄乌冲突影响,全球葵花籽油供应及我国葵花籽油进口将明显减少，后期国内食用植物油仍将延续涨势。

三、国际主要粮油品种价格动态

联合国粮农组织食品价格指数2月平均为140.7 点，环比上涨 5.3 点（3.9%），同比高出 24.1 点（20.7%），创历史新高。谷物价格指数2月平均为144.8 点，环比增长 4.2 点（3.0%），同比上升 18.7 点（14.8%）。植物油价格指数2月平均为 201.7 点，环比上涨 15.8 点（8.5%），创历史新高。

表三：国际主要粮油品种期货价格情况表

                                                                                                                                单位：美元/吨

受俄乌冲突影响，这两个小麦主要出口国的出口受阻，影响市场未来预期，致使小麦期货价格大涨。CBOT小麦月均为307.38美元（每吨，下同），较上月上涨8.64%。

受大宗商品全线上涨带动以及玉米主要出口国乌克兰玉米出口状况不明朗,国际玉米期货和现货价格均出现明显上涨。CB0T玉米月均价格为254.78美元，较上月上涨8.63%。

南美大豆产量前景恶化，大豆产需缺口进一步扩大，造成世界大豆油价格继续走高。CBOT大豆月均价格581.02美元，较上月上涨15.35%。

受俄乌冲突影响，全球石油价格大幅上涨且大豆、玉米等期货价格的上涨,进一步支撑国际食用植物油价格上涨。CBOT豆油月均价格1481.37美元，较上月上涨14.20%。

全球通胀预期显著增强,部分出口国货币对美元升值以及近东亚买家对香米的需求强劲,国际大米价格继续上涨。泰国大米（含碎10%）现货月均价格为428.75美元，较上月上涨2.50%。