杭州市保俶塔实验学校“节约粮食”德育教育促进学生自我管理实现

美好教育是一种有品质的教育，凸显了学生健康成长，教师职业幸福，人民感受公平，服务社会进步。杭州市保俶塔实验学校尝试将美好教育的理念同学校“节约粮食”的德育管理的具体育人实践相结合，采用主题项目化管理的形式，激发学生参与的内驱力，提高社会认同的践行度，形成了具有保实特色的育人模式。

一、实施途径

依据节约粮食的相关文件精神和学校实际，形成完备系统的队伍建设，各线管理团队分不同领域和视角，围绕“节约粮食、制止浪费”的主题，制定具有针对实效的管理举措，形成完成的学校管理方案。

1. 聚焦“美好教育”的学校管理方案建设

依据节约粮食的相关文件精神和学校实际，形成完备系统的队伍建设，建立学校领导小组校长——分管校长——中层联动：德育、教学、后勤、办公室架构“学高为师，身正为范”教师队伍，提高“节约粮食”意识，提倡“小份菜”就餐好习惯，节约粮食从教师自身做起。团委、少先队引领学生思想建设与引领，抓好学生骨干，辐射宣传落实班级教育，从而向家庭进校节约粮食、光盘行动等的宣传。

各线管理团队分不同领域和视角，围绕“节约粮食、制止浪费”的主题，制定具有针对实效的管理举措，形成完成的学校管理方案。

（1）课程育人：助推“他律”变“自律”

传统美德的教育，课程建设重要媒介，学校充分发挥课堂教学的主渠道作用，将德育内容融入渗透到各学科课程的教学目标和教学过程之中。

“节约粮食”德育校本课程的设计，充分研究和梳理了我校德育课程、综合实践活动课程以及“传统美德”的相关内容和目标，根据学生年龄特点和认知基础，整合形成校本德育课程内容和目标体系。以一至九年级学生的年龄和认知水平为基础，符合学生行为习惯养成规律和心理特点，充分考虑认知、实践和探究能力发展的规律，从学生的学习生活实际出发，从了解到感知，从体验到探究，系统构建“节约粮食”的课程体系。

（2）文化育人：倡导“有声”变“无声”

张贴宣传标语、设计温馨提示以打造食堂粮食文化；展示主题画展、制定规章制度以创造走廊粮食文化；开展板报评比、开设主题班会以营造班级粮食文化。多视角、全方位地文化浸润学生心灵，将有声的宣传潜移默化地铭记于心，实现润物细无声的成效，最终成为学生潜意识中“理所应当”的存在。

标语宣传，用默言赋德；声音育人，以数据引路；示范明星，用榜样领衔，通过校园公益宣传广告、团委广播站、班级板报、手绘小报多样等渠道实现了润物细无声的效果。

打造食堂粮食文化

创造走廊粮食文化

营造班级粮食文化

（2）联动育人：实现“教育”变“共育”

全员德育是保实一以贯之的教学理念。全员德育主体不仅包括在学校组织中对学生思想品德产生形成产生影响的正式成员，比如学校领导、教师、教辅人员、后勤人员和学生等；也包括走进校园可能影响学生德育成长的成员，如家长、教育行政人员及其他社会人士等；多项联动，充分体现了全员育人的理念。

学校德育团队将“节约粮食”作为德育教育的重要内容，推行活动育人，开创主题月范，融合常规落实，双管齐下。联动团委坚持泔水称重、主题班会、晨会发言、海报评比等手段提高思想认同；联动教师优化拓宽育人载体，开创跨学科融合研究优化粮食管理的生本方案；联动社会尝试粮食银行、公益服务等形式走出课堂，走入生活，感知粮食危机。联动家长参与“家校携手合作，节约粮食同行”食堂共建，增强节约粮食的家校合作管理。

（4）联动后勤：促使“食堂”变“课堂”

“人是自然界的产物，是在他们的环境中并且和这个环境一起发展起来的。”食堂不仅仅是就餐的场所，也应该成为“节约粮食”的教育课堂，成为是青少年学生学习粮食知识、培养创新精神和社会实践活动的摇篮。

学校食堂致力于让每一个角落都渗透着德育教育，每一面墙、每一张桌都充分发挥育人功能。坚持保障校园用餐食品安全为第一原则，全面保障学生健康成长每天所需营养，不断提升学生食谱的科学性，提升饭菜制作水平。同时，以大数据为依托，评选和制作学生喜爱的饭菜，增加学生就餐的喜爱度。完善就餐改革，坚持高标准、精细化管理，开放餐选制度，学生晚餐可自主选择喜爱的餐食，吃多少、打多少，持续深入推进新区食堂革命各项要求。

2. 指向“基地共融”的社会教学平台搭建

（1）包罗万象，校本课程基于校园资源：针对“节约粮食”的主题，学校开设专项的教育课程提纲挈领地进行思想教育。课程建设基于主题班队课、社会·道法课，综合利用学校食堂、拓展课程大楼等场地将常规化的课程进行匹配与分类。

（2）万里挑一，实践课程开拓社会基地：利用第二课堂等平台拓宽校外的社会实践基地，实现“引进来”与“走出去”相结合。如：西湖粮食银行、西湖职高烹饪学院（工商大学）等，作为实践主题的课程资源，提供可供操作的基地，实现学习社会化。

（3）精准对接，拓展课程研发云端空间：利用粮食信息网站、数字博物馆、校园网等开发与应用渠道来实课程场地的多元化，与信息拓展课程相结合，研发具有教育意义的学校粮食小程序，以实现宣传平台自主化，凸显学生管理的自主性。

3. 生成“节约粮食”的主题项目活动开展

每月通过国旗下讲话、板报屏蔽、泔水桶称重形式开展“节约粮食”相关主题活动。每周依托载体进行考核，主要包含两个方面：思想理论学习与社会实践活动。每日以德育活动为载体，落实“党-团-队”常规工作，如卫生检查、午间管理、光盘行动等活动，发挥团员的牵引作用。将节约粮食的渗透聚焦到日常工作之中，培养学生珍惜粮食、节约粮食的好习惯。