衢江区粮食收储有限公司早稻收购现场的他们“有话说”

7月18日，衢江区早稻收购工作正式启动，为增强收购工作力量，将4名浙江农林大学粮油储检委培生全数放到收购库点，粮食行业未来接班人利用暑期走出学校，以全新的身份来到衢江区粮食收储有限公司的粮食收购现场，让我们来听听他们的感受与期待吧！

食品科学与工程（粮油储检）专业 大三学生 方晴

作为一名今后加入粮食行业的大三学生，大学每年的暑假期间，我都会来到衢江区粮食收储有限公司中心粮库进行为期一个多月的夏粮收购实习。在粮库实习的这段时光里，让我了解到了以后的工作内容，我深刻体会到了粮食检验的非凡意义。每一粒粮食的质量，都直接关系到国家粮食安全与民众餐桌上的幸福。通过实际操作，我不仅意识到粮食检验是确保粮食储藏安全、流通顺畅的第一道防线,更是维护农户和消费者权益的重要环节。

在进入衢江中心粮库的实习期间，我系统学习了粮食检验的检测方法。从理论到实践，逐步掌握了从样本采集、预处理到仪器检测的全流程。通过反复练习，我能熟练、准确地使用仪器进行样品检测。在检测工作中，我主要负责谷外糙米的检测，经过这段时间和之前实习的学习，我的专业技能得到了明显提升，让我对粮食质量的把控有了更直观的认识。将为我今后的工作夯实了基础。

此次实习 ,让我深刻感悟到“粒粒皆辛苦”的真谛，以及作为粮食工作者的责任与使命。未来，我将以更严谨的态度，坚守好自己的岗位，继续深化专业知识，为保障国家粮食安全贡献自己的一份力量。

食品科学与工程（粮油储检）专业 大三学生 杨采妮

今年是在粮库实习的第三个暑假。通过三个暑假的收购学习，我收获颇多。在学习上，我了解了收粮流程，掌握了仪器和工具的使用，上课时我能更容易理解书本中的内容，对我专业课的学习有很大帮助。在生活上，我没有荒废暑假时间，来粮库实习，做了更有意义的事。在工作上，我能提前了解未来的工作内容方便毕业后更快接手岗位。

食品科学与工程（粮油储检）专业 大一学生 崔咏祺

去年的暑假，我第一次来到区中心粮库进行早稻收购实习，担任粮食化验员。今年暑假我的实习岗位是保管员，我不仅体会到了粮食安全的重要性，而且感受到了粮食收储的不容易。在这段时间里，我了解了除杂质与除谷外糙米的过程，通过与粮库中保管员配合来完成除杂和其他工作。其中我认为最重要的是要针对突发情况作出正确调整，在保证收粮质量的情况下，以最快速度完成收粮工作，让农户售粮时感到满意。这次实习也让我对粮库工作有了更全面的了解，激发了我对这粮食行业的热情与兴趣。

食品科学与工程（粮油储检）专业 准大一学生 黄浩洋

在高考后的暑假，我来到了衢江区粮食收储有限公司，参与了区中心粮库的早稻收购工作，负责稻谷重金属检测项目。在工作过程中，一方面，检测工作必须严格遵守操作规范确保每步操作准确无误，并对检测结果进行科学分析，得出正确判断，这使我学习到了新知识、新技术，提升了自己在该方面的专业素养。另一方面，这份工作责任重大，粮食安全是国家安全的重要组成部分，关乎民生大计，在工作时，我深感肩上的责任与使命。在以后的日子里，我也会尽职尽责、全力以赴，为保障国家粮食安全贡献自己的力量。