前  言

　　本标准参考了农业标准NY/T114―1989《饲料用玉米》，采纳国际、国内对玉米品质评价进技术。根据我国具体情况，选取容重、粗蛋白质、不完善粒作为饲料用玉米的分等级指标；以水分质、生霉粒作为限制性指标；要求色泽、气味正常。  
　　本标准没有采用行业标准NY/T114-1989《饲料用玉米》中的粗灰分、粗纤维指标。  
　　本标准中水分指标定为小于或等于14%。  
　　本标准中抽样及色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定、检验规则、包装、运输和贮存等均统一由GB1353―1999《玉米》执行。  
　　本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。  
　　本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。  
　　本标准起草单位：国家粮食储备局武汉科学研究设计院、中国农业科学院畜牧研究所、郑州粮院、吉林省饲料工业协会、广西壮族自治区粮油科学研究所、湖南正虹集团饲料有限公司。  
　　本标准主要起草人：杨海鹏、杜荣、王卫国、姜懋武、黄晓赞、吴明夏。  

饲料用玉米 GB/T17890―1999

1 .范围

　　本标准规定了饲料用玉米的定义、要求、抽样、检验方法、检验规则、包装、运输和贮存。  
　　本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品饲料用玉米。

2 .引用标准

　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

3 .定义

　　本标准采用下列定义。  
3.1 容重  
　　玉米籽粒在单位容积内的质量，以克/升（g/L）表示。  
3.2 不完善粒  
　　不完善粒包括下列受到损伤但尚有饲用价值的玉米粒。  
3.2.1 虫蚀粒  
　　被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。  
3.2.2 病斑粒  
　　里面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。  
3.2.3 破损粒  
　　籽粒破损达到该籽粒体积五分之一（含）以上的籽粒。  
3.2.4 生芽粒  
　　芽或幼根突破表皮的颗粒。  
3.2.5 生霉粒  
　　里面生霉的颗粒。  
3.2.6 热损伤粒  
　　受热后胚或胚乳已经显著变色和损伤的颗粒。  
3.3 杂质  
　　能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；无饲用价值的玉米；玉米以外的其他物质。  
3.4 粗蛋白质  
　　饲料中含氮量乘以6.25。

4. 要求

4.1 质量指标  
　　饲料用玉米按容重、粗蛋白质、不完善粒分等级，其质量指标见表1。

4.2 卫生检验和动植物检疫按照国家有关标准和规定执行。

5 .抽样  

　　抽样按照GB1353执行。

6 .检验方法  

6.1 粗蛋白质含量测定按照GB/T6432执行。  
6.2 水分含量测定按照GB/T6435执行。  
6.3 色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定按照GB1353执行。

7 .检验规则  

7.1 检验规则按照GB1353执行。

8 .包装、运输和贮存  

　　包装、运输和贮存按照GB1353执行。