浙江衢州山茶油：小标识“打通”大市场
这几日，衢州市山茶油质量安全协会喜事不断。上周，秘书长赵普义从市食品安全委员会领来了“食品安全大整治百日行动”先进单位的奖牌；这几天，又传来个好消息，今年第一季度全市抽检了25批次食用植物油，结果显示全部合格……
是什么让成立不到一年时间的市山茶油协会赢得了政府的认可？是什么促进了衢州市山茶油市场规范有序发展？带着这些问题，记者走进了市山茶油协会和生产企业。
小标识化身质量“铁将军”
上周，浙江金勺科技有限公司向市山茶油协会递交了一份申请表，申请对8吨山茶油做灌装前的现场检测。第二天上午9点，记者跟随市山茶油协会的工程师老徐、技术员小邱来到金勺公司。
走进井然有序的生产车间，工人们正在全自动的灌装流水线上忙碌工作。一个高达3米的不锈钢大罐矗立在车间一角。“今天要检测的就是这罐8吨重的山茶油。”浙江金勺科技有限公司总经理胡文龙指着不锈钢大罐说道。技术员小邱熟练地拿出随身携带的检测工具和化学试剂，从大罐出口处取了两杯山茶油，并在工作人员的帮助下将两张封条贴在大罐的顶部进口处。
15分钟后，试管中的溶剂颜色没有发生变化，试管下层的酸液澄清如水。检测证明，是纯山茶籽油。站在一旁认真观看的胡文龙脸上露出了微笑。
回到办公室，工程师老徐将“衢州山茶油”监制防伪标识交到胡文龙手中，并告知等明天各项指标出来后就可以灌装了。
“不出意外的话，我这8吨山茶油一周左右就可以在杭州、上海市场上架了，消费者只要上网输入这组防伪码，就可以看到产品的报告单。”胡文龙笑着说，别小看这小标识，它可是把关“衢州山茶油”质量的“铁将军”。
据记者了解，自2012年12月底市山茶油协会推出“先检后放”的新举措，到目前为止，协会已为浙江金勺科技有限公司、浙江老树根油茶开发股份有限公司、常山常发粮油有限公司等企业现场检测山茶油几十批次。
小标识背后的故事
上周，记者从市质监部门了解到，今年第一季度我市抽检食用植物油25批次，结果显示全部合格。这份满分的“成绩单”是对我市山茶油质量的充分肯定。
可是就在两年前，我市山茶油市场遭遇了前所未有的危机，个别企业的质量问题严重影响了衢州山茶油的声誉。正在衢州各家山茶油公司老板为以次充好、掺假掺杂等问题大伤脑筋时，一个新想法与时而生——成立山茶油质量安全协会，在外部严格监管的基础上推动行业自律，规范山茶油市场。
2012年3月，成立山茶油协会的想法得到了政府领导的认可和质监、工商、林业等多部门的支持。当年6月，衢州市山茶油质量安全协会正式成立。短短3个月时间，协会从筹备到成立，可谓“神速”。
上周，记者在浙江老树根油茶公司采访时，遇见了河南省郑州市双茗贸易有限公司总经理靳红霞，她这次是专程来衢州订货的。“衢州山茶油品质好，质量过硬，我可是慕名而来，这次订了60万元的货。”靳红霞笑着说。
小标识和大目标
这段时间，市山茶油协会正忙于筹备今年4月份的理事会，在这次会议上，有一个重要议题——商讨注册“衢州山茶油”证明商标。
“山茶油产业是绿色环保产业，衢州有山茶油林面积60多万亩，油茶籽产量12万多吨，年产山茶油4775吨，产值2.68亿元，占全省年产量的45%。”赵普义介绍，这是大自然赋予我们的财富，让这笔财富更好地造福于民，为我市茶农和地方经济创造更多财富，是他们努力的目标。
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