FAO：全球谷物产量用量库存均同比增加
联合国粮农组织（FAO）发布的最新报告显示，近几周来2016/17年度全球谷物供应前景进一步改善，因为本年度晚些时候收获的农作物长势整体良好。FAO因此将2016年全球谷物产量预测数据上调至25.77亿吨，较11月份预测高出600万吨，较上年高出4400万吨或1.7%。本月的产量增幅主要来自玉米和小麦。
FAO预计2016年全球小麦产量预计为7.49亿吨，较上月预测高出260万吨，较上年高出1400万吨或1.9%，主要反映出伊朗和哈萨克斯坦的小麦单产改善。
FAO还将2016年全球玉米产量数据上调290万吨，主要因为美国单产上调导致产量达到创纪录水平。本月FAO预计2016年全球玉米产量预计为10.27亿吨，较上年高出2140万吨或2.1%。
全球大米产量预测数据上调至创纪录的4.99亿吨，较早先预期高出60万吨，因为播种面积预期增加。在亚洲地区，调整幅度主要集中在孟加拉，因为国内价格反弹。尼泊尔的产量数据同样上调，因为雨季良好，生产资料供应充足。西非一些国家的产量数据同样上调，充足的降雨以及政府扶持，支持这些地区的产量，尤其是马里。
在北半球，欧盟2017年冬小麦播种工作基本完成，天气条件整体良好，北方地区的小麦作物已经进入越冬期。在美国，虽然好天气使得作物状况好于上年，不过小麦价格可能低迷不振，将会造成小麦播种面积减少。在俄罗斯和乌克兰，2017年产量前景大体良好，因为天气有利，播种面积增加。在印度和巴基斯坦，初期预测显示2017年小麦有望增产，因为水浇地的灌溉水源供应改善，鼓励播种面积增加。中国的前景同样明朗，良好的天气条件有利于田间工作，提振早播小麦作物生长。
在南半球，2017年夏季谷物已经播种。阿根廷和巴西玉米播种面积预期增加，因为种植收益前景改善，鼓励农户提高种植面积。好天气进一步提振产量前景。在南非，良好的天气条件将帮助产量从2016年因干旱而减产的水平上强劲恢复，2017年玉米播种面积预期增长近三分之一。南半球稻米播种工作进展顺利，播种面积和单产有望从去年因厄尔尼诺而下降的水平上改善。
报告称，2016/17年度全球谷物用量预测数据上调至25.64亿吨，较早先预测值高出220万吨，较上年增长1.9%或4760万吨。
本月用量数据上调，主要是因为玉米和大麦用量数据上调，以及小麦用量数据略微上调。基于最新的预测，谷物的饲料用量将增长3%或2680万吨，达到9.2亿吨，其中玉米饲料用量将增长3.4%，达到5.88亿吨，而小麦饲料用量预计增加7%，达到1.47亿吨。
2016/17年度全球谷物食用量预计达到11.05亿吨，较上年增长1.2%，足以维持全球人均谷物消费量稳定在149公斤，其中小麦人均消费将稳定在67公斤，大米54公斤。
报告称，2016/17年度全球谷物期末库存预计为6.7亿吨，较早先预测值高出800万吨，较上年增长1.4%或920万吨，这将是历史新高。
自年初以来，FAO的谷物期末库存数据持续上调，因为产量前景逐渐改善，尤其是小麦和粗粮。根据类似的情况，2016/17年度全球小麦期末库存预计达到23.85亿吨，创下历史新高，比11月份的预测高出330万吨，较上年增长5.3%或1200万吨。小麦期末库存的大部分同比增幅集中在中国、美国和俄罗斯。全球粗粮期末库存预计为2.61亿吨，较早先预期值高出400万吨，较上年增长近1%或240万吨。本月上调幅度全部集中在全球玉米期末库存。全球玉米期末库存预计为2.12亿吨，较上年增长2.3%或500万吨，主要原因是美国玉米期末库存将创下历史最高水平，达到6100万吨，较早先预测值高出1700万吨。而中国玉米期末库存预计为1.71亿吨，较早先预测值低1350万吨。
2016/17年度全球大米期末库存预计增至1.71亿吨，这将与2015/16年度的库存规模基本上保持稳定。基于这些调整，2016/17年度全球谷物库存用量比预计为25.6%，证实全球市场状况合适。相比之下，2007/08年度库存用量比偏低，约为20.5%，1986/87年度曾达到创纪录的35.6%。
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