一、5月份粮油市场价格总体走势

 国内小麦市场由于新小麦陆续上市，市场价格稳中有跌。玉米由于下游市场需求旺盛，农户手中余粮不多，价格继续上涨。受粳米供应量偏紧影响，国内稻米价格粳强籼弱。本月产区农户余豆见底，但随着气温逐步升高，销区进入豆制品消费淡季，国内大豆价格稳中略涨。复工复产带动消费增加，国产菜籽油价格上涨，受国际市场棕榈油价格下跌影响，国内豆油价格下跌。

 监测显示，5月份全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为每50公斤（下同）123.68元，较上月上涨2.32%，同比上涨4.99%；4种大米（普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为209.17元，环比上涨1.10%，同比上涨1.48%；菜籽油、豆油平均批发价分别为444.0元、350.1元，环比分别回落0.36%和1.19%，同比分别上涨4.99%和4.10%。省内、国内粮油批发市场具体成交价格情况见表一、表二。

表一：全省主要粮油批发市场成交价格情况表

单位：元/50公斤

表二：全国主要粮油批发市场成交价格情况表

单位：元/50公斤

 二、主要品种价格走势

 （一）国内米价涨跌互现

 销区大米库存充足、需求放缓，气温上升、大米储存难度加大，籼米价格下跌。受粳米供应量偏紧影响，市场购销优质优价凸显，粳米价格有所上涨。省内市场稻谷、大米5月份月平均批发价每50公斤分别为：早籼谷114.3元，环比上涨1.56%，同比上涨6.13%；晚籼谷131.90元，环比上涨2.09%，同比上涨2.86%；晚粳谷139.6元，环比上涨6.32%，同比上涨12.70%。普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米平均批发价每50公斤分别为179.0 元、204.9元、208.8元、244.0元，环比分别是上涨0.94%、0.62%、2.05%、0.83%，同比分别上涨2.40%、1.57%、0.92%、1.20%。国内市场一级早籼米、一级晚籼米、一级粳米批发均价每50公斤分别为189.00元、208.00元、216.00元，环比分别回落0.53 %、持平和上涨1.41%，同比分别上涨1.65%、1.92%和2.45%。

 1-4 月累计，我国稻米进出口量双降。据海关统计，4月份我国进口大米18.95万吨，环比减 28.7%，同比减29.2%；出口大米24.38 万吨，环比减28.0%，同比减30.5%。1-4月累计，进口大米75.26万吨，同比减11.9%；出口大米76.53万吨，同比减7.8%。

 随着政策性稻谷拍卖持续推进，供给将进一步宽松。后期大米消费逐渐进入淡季，预计短期大米价格下行压力较大。

 （二）国内普麦价格下跌，优麦价格继续上涨

 5月中下旬以来，随着南方麦区收获范围不断扩大，部分地区新麦上市量增加，普通小麦受新麦上市影响价格下跌，而优质小麦价格依然较为坚挺。国内市场三等白小麦批发均价为每50公斤119.00元，环比回落3.25%，同比回落0.69%。省内市场小麦批发均价为每50公斤122.7元，环比持平，同比回落1.71%。特一面粉批发均价为每50公斤185.4元，环比上涨0.60%，同比上涨2.37%，特二面粉批发均价为每50公斤162.3元，环比上涨0.37%，同比上涨1.00%。

 1-4月累计，进口大幅增加，出口下降。据海关统计，4月份我国进口小麦及制品36.49万吨，环比减 37.7%，同比增66.1%；出口 1.22万吨，环比增30.5%，同比减65.4%。1-4月累计，进口小麦及制品163.01万吨，同比增30.7%；出口6.81万吨，同比减 35.6 %。

 各地新麦上市量逐渐增大，储备企业、面粉加工企业、贸易商收购将主导上市前期的新麦价格，后期市场价格将逐渐向政策性收购价格靠拢，部分地区或将启动托市收购执行预案。

 （三）国内玉米价格持续上涨

 随着国内疫情防控取得阶段性胜利，玉米加工与贸易企业已基本恢复正常生产，下游需求逐渐回暖，加之农户手中余粮见底，贸易商继续挺价惜售，玉米价格继续上涨。国内市场玉米批发均价为每50公斤101.00元，环比上涨4.12%，同比上涨6.97%。省内市场均价为每50公斤109.9元，环比上涨1.17%，同比上涨5.30%。

 1-4月累计，玉米进口明显增加。4月份，我国玉米进口量88.70 万吨，环比增1.8倍，同比增33.6%。1-4月累计，我国玉米进口量213.76万吨，同比增29.9%。

 临储拍卖开始以后，玉米市场供给将明显增加，贸易商出货量也将继续增加，玉米价格回落预期增强。随着我国疫情防控取得阶段性进展，下游消费进一步恢复，同时市场预期存在产需缺口，对价格形成一定支撑，预计后期国内玉米价格将以稳为主。

 （四）国内食用植物油价格走势分化

 随着复产复工的省份和行业逐步扩大，团餐消费量明显增加，餐饮业也有起色，国产菜籽油价格上涨；受国际市场棕榈油价格下跌影响，国内豆油价格下跌。国内市场四级菜籽油批发均价为每50公斤375.60元，环比上涨1.24%，同比回落0.92%；一级大豆油批发均价为每50公斤269.90元，环比回落4.43%，同比上涨4.09%。省内市场四级菜籽油批发均价为每50公斤444.0元，环比回落0.36%，同比上涨4.99%；二级大豆油批发均价为每50公斤350.1元，环比回落1.19%，同比上涨4.10%。国内市场油用三等大豆批发均价为每50公斤202.00元，环比上涨0.70%，同比上涨11.46%。

 1-4月累计，我国食用植物油进口明显下降。据海关统计，4月份我国进口进口食用植物油76.83万吨，环比增37.6%，同比增 15.5%。1-4月累计，我国进口进口食用植物油282.76万吨 ，同比减8.7%。

 随着复工复产复学逐步推进，市场需求将有所恢复。但随着气温升高，食用植物油消费进入传统淡季，将在一定程度上影响油脂消费恢复速度。考虑到国际市场油脂价格整体走低，预计后期国内食用植物油价格总体弱势。

 三、国际主要粮油品种价格动态

 联合国粮农组织谷物价格指数5月份平均为162.2点，较4月份下降1.6点（跌幅1.0%），与去年同期基本持平。植物油价格指数5月份平均为128.1点，比4月下跌3.7点（跌幅2.8%），同比上涨0.5%。

表三：国际主要粮油品种期货价格情况表

单位：美元/吨

 因欧洲和黑海地区天气改善提振产量前景，且美国部分主产区迎来有利降雨，国际小麦期现货价格持续下跌。CBOT小麦月均为189.02美元（每吨，下同），较上月回落3.65%。

 受新冠肺炎疫情影响，玉米加工萎缩，国际市场消费疲弱，价格继续下跌。CB0T玉米月均价格为127.91美元，较上月回落0.67%。

 大豆走势基本稳定。CBOT大豆月均价格311.43美元，较上月上涨0.26%。

 豆油价格稳中略涨。CBOT豆油月均价格599.87美元，较上月上涨1.08%。

 越南、印度等国恢复大米出口，国际大米市场供给逐渐宽松，价格逐步回落。泰国大米（含碎10%）现货月均价格为516.62美元，较上月回落7.72%。