一、8月份粮油市场价格总体走势

复工复产有序推进，加工企业开机率提高，走货速度较前期加快，大米价格稳中有涨。中秋、国庆双节临近，面粉消费进入旺季，加工企业开机率上升，小麦价格小幅上涨。下游消费需求趋旺，加之临储玉米拍卖接近尾声，推动玉米价格上涨。南方早熟大豆陆续上市，国储拍卖大豆持续供应，国产大豆需求不旺，本月国内价格高位下跌。受国产油料现货供给偏紧，国内服务行业复工复产范围扩大以及中秋国庆双节来临等影响，国内油脂价格稳中偏强。

监测显示，8月份全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为每50公斤（下同）126.13元，较上月上涨1.51%，同比上涨8.84%；4种大米（普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为209.05元，环比上涨0.13%，同比上涨2.44%；菜籽油、豆油平均批发价分别为466.5元、358.0元，环比分别上涨2.10%和2.43%，同比分别上涨9.00%和5.45%。省内、国内粮油批发市场具体成交价格情况见表一、表二。

表一：全省主要粮油批发市场成交价格情况表

单位：元/50公斤

表二：全国主要粮油批发市场成交价格情况表

单位：元/50公斤

二、主要品种价格走势

（一）国内大米价格稳中略涨

复工复产有序推进，加工企业开机率提高，走货速度较前期加快，大米价格稳中有涨，其中粳米表现略强于籼米。省内市场稻谷、大米8月份月平均批发价每50公斤分别为：早籼谷117.3元，环比上涨2.17%，同比上涨9.09%；晚籼谷131.30元，环比上涨0.84%，同比上涨6.17%；晚粳谷138.2元，环比回落0.18%，同比上涨15.46%。普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米平均批发价每50公斤分别为180.7 元、204.3元、208.8元、242.4元，环比分别是上涨0.48%、0.20%、0.05%和回落0.12%，同比分别上涨5.71%、1.29%、2.52%、1.00%。国内市场一级早籼米、一级晚籼米、一级粳米批发均价每50公斤分别为185.00元、205.00元、226.00元，环比分别上涨0.54%、0.49%和1.35%，同比分别回落1.42%、上涨4.45%和10.08%。

1-7 月累计，我国大米进口和出口量双下降。据海关统计，7月份我国进口大米15.00万吨，环比减41.6%，同比减0.9%；出口大米21.00万吨，环比减20.5%，同比减38.7%。1-7月累计，进口大米138.42万吨，同比减2.5%；出口大米157.13万吨，同比减13.3%。

预计短期国内大米价格将保持稳中偏强运行。受南方洪涝灾害、病虫害及东北台风等不利因素影响，今年中晚稻产量可能低于预期。随着复工复产推进以及各类院校陆续开学，大米集团性消费将进一步恢复，以及国庆、中秋双节来临，大米消费即将进入旺季，经销商备货积极性增强，大米加工企业开机率提升。预计短期大米市场需求将明显提振，支撑大米价格稳中偏强运行。

（二）国内小麦价格上涨

8月份，小麦市场利好因素增多。临近开学季，加之中秋、国庆双节在即，面粉消费将进入旺季，面粉企业开机率上升，小麦市场价格得到有力支撑。国内市场三等白小麦批发均价为每50公斤119.00元，环比上涨3.48%，同比上涨5.24%。省内市场小麦批发均价为每50公斤123.3元，环比上涨0.98%，同比上涨0.08%。特一面粉批发均价为每50公斤184.1元，环比回落0.16%，同比上涨2.39%，特二面粉批发均价为每50公斤162.1元，环比上涨0.06%，同比上涨1.57%。

主产区小麦收购进度偏慢，市场化收购为主。据国家粮食和物资储备局统计，截至8月31日，主产区小麦累计收购4925.7万吨，同比减少1354.2万吨。

1-7月小麦进口大幅增加，出口下降。据海关统计，7月份我国进口小麦及制品93.29万吨，环比增2.5%，同比增3.3倍；出口1.17万吨，环比减 66.9%，同比减36.8%。1-7月累计，进口小麦及制品428.49万吨，同比增1.2倍；出口15.01万吨，同比减13.3%。

预计后期国内小麦价格偏强运行。中秋、国庆双节临近，加之天气转凉，终端消费增加，面粉购销活跃，拉动小麦加工需求，预计后期国内小麦价格稳中略涨。

（三）国内玉米价格持续上涨

国内临储玉米拍卖持续火爆，生猪产能恢复进度良好，消费需求趋旺，推动国内玉米价格持续上涨。国内市场玉米批发均价为每50公斤114.00元，环比上涨6.54%，同比上涨18.34%。省内市场均价为每50公斤120.5元，环比上涨4.21%，同比上涨14.47%。

1-7月累计，玉米进口量额均明显增加。7月份，我国玉米进口量91.31万吨，环比增3.6%，同比增1.4倍；出口量45吨，同比减99.3%。1-7月累计，我国玉米进口量456.92万吨，同比增30.7%，；出口量0.17万吨，同比减88.7%。

预计国内玉米价格逐步趋稳。尽管近期东北部分地区玉米受台风影响出现一定倒伏，但由于处于成熟期，对新季产量影响较小。随着剩余拍卖粮陆续出库、新季玉米逐步上市、玉米及其替代品进口增加预计玉米价格将逐步趋于平稳。

（四）国内食用植物油价格继续上涨

国内复工复产复学有序推进，植物油消费需求增加带动价格继续上涨。国内市场四级菜籽油批发均价为每50公斤471.50元，环比上涨9.03%，同比上涨23.59%；四级大豆油批发均价为每50公斤325.40元，环比上涨9.30%，同比上涨11.78%。省内市场四级菜籽油批发均价为每50公斤466.5元，环比上涨2.10%，同比上涨9.00%；二级大豆油批发均价为每50公斤358.0元，环比上涨2.43%，同比上涨5.45%。国内市场油用三等大豆批发均价为每50公斤223.00元，环比回落0.45%，同比上涨11.78%。

1-7月累计，食用植物油进口量持平略增。据海关统计，7月份我国进口食用植物油114.26万吨，环比减0.7%，同比增7.7%；1-7月累计，我国进口食用植物油600.07万吨，同比增0.3%。

随着服务业复工复产的范围不断扩大，大中小学陆续开学以及中秋国庆双节来临，国内植物油市场消费需求有望进一步提振，叠加国际市场油料油脂价格上涨拉动，国内油脂价格后期仍有上涨空间。

三、国际主要粮油品种价格动态

联合国粮农组织谷物价格指数8月份平均为98.7点，环比上升1.8点（1.9%），同比上升6.5点（7.0%）。植物油价格指数8月份平均为98.7点，环比上升5.5点（5.9%），同比上涨16.1点（19.5%）。

表三：国际主要粮油品种期货价格情况表

单位：美元/吨

阿根廷小麦主产区天气干燥，致使新季小麦有所减产，同时国际玉米和大豆价格偏强运行，提振小麦价格。CBOT小麦月均为193.7美元（每吨，下同），较上月上涨1.15%。

近期国际期货市场炒作美国玉米中西部、欧洲东部局部地区等灾害性天气影响，加剧了市场波动，国际玉米价格小幅上涨。CB0T玉米月均价格为134.28美元，较上月上涨0.63%。

中美同意继续推动第一阶段经贸协议落实，中国将进一步增加美国大豆采购，未来几个月美国大豆出口前景持续向好，大豆价格继续上涨。CBOT大豆月均价格335.71美元，较上月上涨2.03%。

马来西亚棕榈油产量下降，国际市场食用植物油供给偏紧格局未改，支撑价格大幅上涨。CBOT豆油月均价格697.75美元，较上月上涨7.03%。

大米进口国为应对新冠肺炎疫情确保粮食安全，加大大米进口作好储备，短期内国际大米市场需求端保持强劲，价格将持续高位运行。泰国大米（含碎10%）现货月均价格为495.2美元，较上月上涨3.58%。