一、5月份粮油市场价格总体走势

 籼稻入库成本较高，且新季稻谷上市尚需时日，米企库存逐渐减少，籼米价格略涨，粳米价格略跌;小麦市场需求偏弱，最低收购价小麦停拍，陈麦价格走稳，小麦价格持平;玉米购销不旺，贸易商挺价惜售，月均价格在经历连续2个月下跌后小幅回升;油籽油脂进口成本上涨拉动国内油脂价格上行。

 监测显示，5月份全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为每50公斤（下同）138.41元，较上月回落1.09%，同比上涨11.91%；4种大米（普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为216.48元，环比回落0.80%，同比上涨3.49%；菜籽油、豆油平均批发价分别为591.0元、479.4元，环比分别上涨0.17%和0.08%，同比分别上涨33.11%和36.93%。省内、国内粮油批发市场具体成交价格情况见表一、表二。

表一：全省主要粮油批发市场成交价格情况表

单位：元/50公斤

表二：全国主要粮油批发市场成交价格情况表

单位：元/50公斤

 二、主要品种价格走势

 （一）国内米价籼涨粳跌

 籼稻入库成本较高，且新季稻谷上市尚需时日，米企库存逐渐减少，籼米价格略涨。最低收购价粳稻投放市场后，低价粮源增多，且大米市场进入季节性消费淡季，米企开机率保持低位，粳米价格略跌。省内5月份月平均批发价每50公斤分别为：早籼谷129.2元，环比回落1.30%，同比上涨13.01%；晚籼谷138.40元，环比回落2.17%，同比上涨4.95%；晚粳谷141.9元，环比回落3.25%，同比上涨1.65%。普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米平均批发价每50公斤分别为194.4元、211.5元、213.4元、246.7元，环比分别是回落1.22%、0.47%、1.25%和0.36%，同比分别上涨8.58%、3.24%、2.19%、1.09%。国内市场一级早籼米、一级晚籼米、一级粳米批发均价每50公斤分别为193元、214元、213元，环比分别上涨2.66%、0.47%和回落1.39%，同比分别上涨2.12%、2.88%和回落1.39%。

 国际大米到岸税后价低于国内,价差继续扩大。5月份,泰国大米到岸税后价每斤1.88元,比国内晚籼米批发价每斤低0.26元,价差比上月扩大0.03元。

 预计下阶段国内稻米价格基本稳定。由于南方产区面临夏粮收获腾仓压力，东北产区农户露天贮存粳稻难度增加，售粮意愿增强，将增加稻谷市场流通量，但由于稻谷入库成本及今年最低收购价稻谷销售底价均较高，将对大米价格形成支撑。

 （二）国内小麦价格持平

 市场小麦供应总体充足，南方新麦上市，收购价格普遍较高，支撑陈麦价格走稳。国内市场三等白小麦批发均价为每50公斤127.00元，环比持平，同比上涨6.72%。省内市场小麦批发均价为每50公斤129.9元，环比回落1.44%，同比上涨5.87%。特一面粉批发均价为每50公斤186.3元，环比回落0.64%，同比上涨0.49%，特二面粉批发均价为每50公斤165.7元，环比回落0.24%，同比上涨2.09%。

 国内外小麦价差继续缩小。到岸税后价约每斤1.43元,比国内优质麦销区价低0.02元,价差比上月缩小0.05元。

 预计国内新麦价格高开稳走。市场主体普遍看好小麦价格，新麦收购积极性较高。从供给看，今年全国小麦有望丰产，而且北部地区小麦质量较高。从需求看，玉米和小麦价差短期内仍将存在，玉米上市前小麦饲用消费数量仍处于较高水平。预计后期小麦价格将趋于稳定或小幅回落，主产区启动小麦最低收购价预案的可能性不大。

 （三）国内玉米价格止跌反弹

 5 月份东北玉米产区正值春耕生产农忙时节，玉米购销不旺，贸易商惜售挺价情绪加重，价格补涨态势明显。国内市场玉米批发均价为每50公斤139元，环比上涨2.21%，同比上涨37.62%。省内市场均价为每50公斤152.7元，环比上涨2.55%，同比上涨38.91%。

 玉米的国内外价差持续缩小。5月份,国外玉米运抵我国南方港口的到岸税后价每斤1.36元,比国内玉米到港价低0.13元,价差比上月缩小0.04元。

 预计国内玉米价格高位回落。基层流通粮源见底，贸易商惜售挺价，对玉米价格形成支撑。小麦收获在即，其饲用替代优势将逐步显现，玉米及其替代品进口仍保持增长态势，预计国内玉米价格将高位回落。

 （四）国内食用植物油价格上涨

 国内油脂库存处于低位，加之主要港口油籽油脂进口成本有所上涨，支撑国内油脂价格上涨。国内市场四级菜籽油批发均价为每50公斤566元，环比上涨2.17%，同比上涨50.69%；一级大豆油批发均价为每50公斤474元，环比上涨2.38%，同比上涨75.62%。省内市场四级菜籽油批发均价为每50公斤591.0元，环比上涨0.17%，同比上涨33.11%；二级大豆油批发均价为每50公斤479.4元，环比上涨0.08%，同比上涨36.93%。国内市场油用三等大豆批发均价为每50公斤241元，环比持平，同比上涨19.31%。

 加拿大油菜籽到岸税后价高于国内，内外价差扩大。5月份,加拿大油菜籽到我国口岸的税后价格每斤3.41元,比国内油菜籽进厂价每斤高0.40元,价差比上月扩大0.04元。

 国内食用植物油价格持续上涨空间有限。近期国内食用油脂库存持续维持低位，豆油库存位于近五年低值。但随着食用油消费进入阶段性淡季，预计后期库存有望缓慢回升，食用植物油价格后期上涨空间有限。

 三、国际主要粮油品种价格动态

 联合国粮农组织谷物价格指数5月平均为133.1点，环比上涨7.6点（6.0％），同比高出35.7点（36.6％）。植物油价格指数5月平均为174.7点，环比上涨12.7点（7.8％），同比上涨96.9点（124.6%）。

表三：国际主要粮油品种期货价格情况表

单位：美元/吨

 5月份，国际小麦价格先涨后跌，平均价格仍显著上涨。CBOT小麦月均为256.58美元（每吨，下同），较上月上涨5.75%。

 巴西二季玉米因旱灾预期减产，国际玉米价格大幅上涨。CB0T玉米月均价格为242.60美元，较上月上涨9.72%。

 玉米价格强势上涨引发大豆价格跟涨。CBOT大豆月均价格538.1美元，较上月上涨5.97%。

 受加拿大油菜籽期末库存和主产国5月棕榈油产量双减的影响，豆油价格大涨。CBOT豆油月均价格1359.57美元，较上月上涨18.8%。

 东南亚国家春季稻米陆续上市，米源充足，国际市场需求不振，国际大米出口价格小幅下跌。国大米（含碎10%）现货月均价格为490.14美元，较上月回落1.32%。