2021年6月份粮油市场价格简述
一、6月份粮油市场价格总体走势
气温继续升高,大米市场仍处于消费淡季,加工企业订单量减少、开机率下降,走货不佳,晚籼米、粳米价格下跌,早籼米价格持平;随着存粮主体出货积极性提高,小麦供应量增加,价格略跌;进口的玉米陆续到港,新季玉米扩种面积较大,市场供应偏紧的预期有所缓解,价格回落;食用植物油处于传统消费淡季,加之受国际食用植物油价格下跌带动,国内食用植物油价格普遍下跌。
监测显示,6月份全省5个主要原粮品种(早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦)的综合平均批发价为每50公斤(下同)138.42元,较上月略涨0.01%,同比上涨12.74%;4种大米(普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米)的综合平均批发价215.67元,环比回落0.38%,同比上涨3.26%;菜籽油、豆油平均批发价分别为596.8元、478.4元,环比分别上涨0.98%和回落0.21%,同比分别上涨33.39%和38.27%。省内、国内粮油批发市场具体成交价格情况见表一、表二。
表一:全省主要粮油批发市场成交价格情况表
单位:元/50公斤
品种 | 等 级 | 6月平均价 | 5月平均价 | 去年同期 | 环比% | 同比% |
早籼谷 | 三 | 129.2 | 129.2 | 113.8 | -0.01 | 13.49 |
晚籼谷 | 三 | 137.7 | 138.4 | 129 | -0.51 | 6.77 |
晚粳谷 | 三 | 141.7 | 141.9 | 138 | -0.13 | 2.70 |
玉米 | 二 | 153.0 | 152.7 | 111.8 | 0.20 | 36.82 |
小麦 | 三 | 130.5 | 129.9 | 121.3 | 0.49 | 7.61 |
早籼米 | 普通 | 193.0 | 194.4 | 179.1 | -0.70 | 7.76 |
晚籼米 | 普通 | 211.1 | 211.5 | 203.7 | -0.19 | 3.65 |
晚粳米 | 普通 | 212.5 | 213.4 | 208.7 | -0.42 | 1.80 |
晚粳米 | 优质 | 246.1 | 246.7 | 243.9 | -0.24 | 0.89 |
面粉 | 特一 | 185.8 | 186.3 | 185 | -0.27 | 0.43 |
面粉 | 特二 | 165.6 | 165.7 | 162.2 | -0.06 | 2.10 |
菜籽油 | 四 | 596.8 | 591.0 | 447.4 | 0.98 | 33.39 |
大豆油 | 二 | 478.4 | 479.4 | 346 | -0.21 | 38.27 |
表二:全国主要粮油批发市场成交价格情况表
单位:元/50公斤
品种 | 等级 | 6月平均价 | 5月平均价 | 去年同期 | 环比% | 同比% |
白小麦 | 三 | 126 | 127 | 115 | -0.79 | 9.57 |
早籼米 | 一 | 193 | 193 | 184 | 0.00 | 4.89 |
晚籼米 | 一 | 212 | 214 | 207 | -0.93 | 2.42 |
粳米 | 一 | 207 | 213 | 217 | -2.82 | -4.61 |
玉米 | 二 | 137 | 139 | 103 | -1.44 | 33.01 |
大豆 | 三 | 239 | 241 | 203 | -0.83 | 17.73 |
菜籽油 | 四 | 545 | 566 | 400.95 | -3.71 | 35.93 |
豆油 | 四 | 454 | 474 | 283.6 | -4.22 | 60.08 |
二、主要品种价格走势
(一)国内大米价格稳中有跌
国内新季早籼稻即将上市,较上年增产可能性较大,而大米终端需求持续疲软,米企开机率维持低位,国内稻米价格小幅下跌。省内6月份月平均批发价每50公斤分别为:早籼谷129.2元,环比回落0.01%,同比上涨13.49%;晚籼谷137.70元,环比回落0.51%,同比上涨6.77%;晚粳谷141.7元,环比回落0.13%,同比上涨2.70%。普通早籼米、普通晚籼米、普通晚粳米和优质晚粳米平均批发价每50公斤分别为193.0元、211.1元、212.5元、246.1元,环比分别回落0.70%、0.19%、0.42%和0.24%,同比分别上涨7.76%、3.65%、1.80%、0.89%。国内市场一级早籼米、一级晚籼米、一级粳米批发均价每50公斤分别为193元、212元、207元,环比分别持平、回落0.93%和2.82%,同比分别上涨4.89%、2.42%和回落4.61%。
国际大米到岸税后价低于国内,价差继续扩大。6月份,泰国大米到岸税后价每斤1.81元,比国内晚籼米批发价每斤低0.31元,价差比上月扩大0.05元。
预计国内稻米价格小幅下跌。今年早籼稻生产形势好于上年同期,早籼稻增产可能性较大,供应量将有所增加,而终端需求持续疲软,米企开机率维持低位,预计稻米价格继续小幅下跌。
(二)国内小麦价格回落
国内新麦大量上市,月初价格高开高走,下旬随着存粮主体出货积极性提高,小麦供应量增加,价格下跌。国内市场三等白小麦批发均价为每50公斤126.00元,环比回落0.79%,同比上涨9.57%。省内市场小麦批发均价为每50公斤130.5元,环比上涨0.49%,同比上涨7.61%。特一面粉批发均价为每50公斤185.8元,环比回落0.27%,同比上涨0.43%,特二面粉批发均价为每50公斤165.6元,环比回落0.06%,同比上涨2.10%。
国内外小麦价差继续缩小。到岸税后价约每斤1.39元,与国内优质麦销区价持平,价差比上月缩小0.02元。
预计国内小麦价格趋于稳定。在增产的大背景下,新麦价格处于阶段性高位,使得部分持粮农户和贸易商惜售心态有所松动,出货积极性提高,市场供应量预计增加。从需求看,面粉处于消费淡季,加工企业需求量不大;玉米价格回调,小麦饲料需求有望减少。但由于小麦替代玉米价格优势仍存在,预计今年小麦饲用消费绝对数量仍处
于较高水平,短期内储备企业补库需求较为强劲,预计小麦价格将趋于稳定或呈小幅回落趋势。
(三)国内玉米价格小幅下跌
由于前期进口的玉米陆续到港,新季玉米扩种面积较大,市场供应偏紧的预期有所缓解,价格回落。国内市场玉米批发均价为每50公斤137元,环比回落1.44%,同比上涨33.01%。省内市场均价为每50公斤153.0元,环比上涨0.20%,同比上涨36.82%。
玉米的国内外价差持续缩小。6月份,国外玉米运抵我国南方港口的到岸税后价每斤1.35元,比国内玉米到港价低0.11元,价差比上月缩小0.02元。
预计国内玉米价格弱势震荡。随着谷物替代玉米消费大量增加,玉米及其替代品进口陆续到港,进口玉米持续拍卖投放,市场主体持粮看涨预期减弱,后期出货量预计有所增加,预计后期国内玉米价格将维持偏弱态势。但考虑到生长期天气及病虫害等因素扰动,玉米市场的波动性可能增加。
(四)国内食用植物油价格回落
随着夏季的来临,食用植物油进入传统消费淡季,加之受国际食用植物油价格滞涨的带动,国内食用植物油价格普遍下跌。国内市场四级菜籽油批发均价为每50公斤545元,环比回落3.71%,同比上涨35.93%;一级大豆油批发均价为每50公斤454元,环比回落4.22%,同比上涨60.08%。省内市场四级菜籽油批发均价为每50公斤596.8元,环比上涨0.98%,同比上涨33.39%;二级大豆油批发均价为每50公斤478.4元,环比回落0.21%,同比上涨38.27%。国内市场油用三等大豆批发均价为每50公斤239元,环比回落0.83%,同比上涨17.73%。
加拿大油菜籽到岸税后价低于国内。6月份,加拿大油菜籽到我国口岸的税后价格每斤2.95元,比国内油菜籽进厂价每斤高0.06元,价差发生逆转。
预计国内食用植物油价格震荡下行。随着国产新季油菜籽和进口大豆陆续压榨,国内食用植物油库存有望回升,供给偏紧格局将得到
阶段性缓解,食用植物油处于传统消费淡季,短期内食用植物油价格预计窄幅回调。
三、国际主要粮油品种价格动态
联合国粮农组织谷物价格指数6月平均为129.4点,环比下降3.5点(2.6%),同比高出32.7点(33.8%)。植物油价格指数6月平均为157.5点,环比下降17.2点(9.8%),同比上涨70.9点(81.9%)。
表三:国际主要粮油品种期货价格情况表
单位:美元/吨
时间/品种 | 泰国大米(含碎10%) | CBOT小麦 | CBOT玉米 | CBOT大豆 | CBOT豆油 |
去年同期 | 514.9 | 184.95 | 132.37 | 320.34 | 629.19 |
5月平均价 | 490.14 | 256.58 | 242.6 | 538.1 | 1359.57 |
6月平均价 | 471.54 | 246.78 | 233.7 | 510.18 | 1367.5 |
环比(%) | -3.79 | -3.82 | -3.67 | -5.19 | 0.58 |
同比(%) | -8.42 | 33.43 | 76.55 | 59.26 | 117.34 |
6月份,美国和俄罗斯等小麦主产国进入收获期,季节性供应压力增加,加上近期主产国天气状况较好,国际小麦价格回落。CBOT小麦月均为246.78美元(每吨,下同),较上月回落3.82%。
由于美国玉米播种加快,天气适宜苗期生长,巴西也及时出现降雨,市场炒作天气情绪减弱,国际玉米价格回落。CB0T玉米月均价格为233.70美元,较上月回落3.67%。
由于美国政府考虑降低化石燃料中的生物燃料掺混率,6月下旬美国中西部地区的降雨减轻了对大豆生长的担忧,CBOT大豆期货价格12个月大幅回调。CBOT大豆月均价格510.18美元,较上月回落5.19%。
受大豆价格回落的影响,豆油价格也出现滞涨。CBOT豆油月均价格1367.50美元,较上月微涨0.58%。
泰国今年天气条件良好,降雨充沛,灌溉水源充足,大米产量较上年增加,加之新冠肺炎疫情造成全球经济增长乏力,国际大米出口价格继续下跌。泰国大米(含碎10%)现货月均价格为471.54美元,较上月回落3.79%。

