粮食市场行情专报（2025年第1期）
省内主要粮食价格总体平稳
国内国际粮油期货价格窄幅震荡，国际棕榈油价格大幅下跌
一、省内粮油价格行情
本期（2024年12月31日至2025年1月7日）全省晚籼谷价格每公斤（下同）环比上涨0.01元，早籼谷、玉米价格环比下降0.01元，小麦价格环比下降0.03元，晚粳谷价格环比保持不变；优质晚粳米价格环比下降0.10元，早籼米、特二面粉价格环比下降0.01元，晚籼米、晚粳米、特一面粉价格环比均保持不变。截至1月7日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.73元，价格环比下降0.01元；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.46元，价格环比下降0.03元；二级菜籽油价格环比下降0.04元，二级大豆油价格环比下降0.02元。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平 均 价 | 平 均 价 | 特 一 面 粉 | 特二面粉 | 菜 籽 油 | 大 豆 油 | ||||||||||
早 籼 谷 | 晚 籼 谷 | 晚 粳 谷 | 玉 米 | 小 麦 | 早 籼 米 | 晚 籼 米 | 普 通晚 粳 米 | 优 质晚 粳 米 | |||||||
去 年 同 期 | 2.87 | 2.84 | 2.83 | 2.77 | 2.92 | 3.01 | 4.48 | 4.13 | 4.31 | 4.19 | 5.28 | 4.10 | 3.77 | 12.54 | 9.49 |
上 周 | 2.74 | 2.85 | 2.77 | 2.77 | 2.57 | 2.72 | 4.49 | 4.21 | 4.31 | 4.20 | 5.24 | 3.92 | 3.60 | 12.42 | 9.34 |
本 周 | 2.73 | 2.84 | 2.78 | 2.77 | 2.56 | 2.69 | 4.46 | 4.20 | 4.31 | 4.20 | 5.14 | 3.92 | 3.59 | 12.38 | 9.32 |
同 比（%） | -4.88 | 0.00 | -1.77 | 0.00 | -12.33 | -10.63 | -0.45 | 1.69 | 0.00 | 0.24 | -2.65 | -4.39 | -4.77 | -1.28 | -1.79 |
环 比（%） | -0.36 | -0.35 | 0.36 | 0.00 | -0.39 | -1.10 | -0.67 | -0.24 | 0.00 | 0.00 | -1.91 | 0.00 | -0.28 | -0.32 | -0.21 |
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米4.34元、江苏产优质晚粳米4.53元、黑龙江产优质晚粳米5.72元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场安徽产普通晚粳米4.25元、江苏产普通晚粳米4.40元、黑龙江产优质晚粳米6.00元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场安徽产普通晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.50元，环比均保持不变；衢州市粮食批发市场安徽产优质晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.90元、黑龙江产优质晚粳米5.50元，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.72元，环比保持不变；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.20元，环比保持不变；衢州市粮食批发市场浙江产普通晚籼米4.20元、江苏产普通晚籼米4.80元，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特一面粉4.14元、特二面粉3.76元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场特一面粉4.00元、特二面粉3.70元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场特一面粉4.36元、特二面粉3.48元，环比均保持不变。
玉米：金华市粮食批发市场2.37元，衢州市粮食批发市场2.54元，环比均保持不变。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油11.00元，环比保持不变，一级大豆油10.40元，环比上涨0.10元；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.20元、一级大豆油8.60元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油13.50元、一级大豆油12.00元，环比均保持不变。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：无。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国内国际粮油期货价格窄幅震荡，国际棕榈油价格大幅下跌。
除国际泰国大米价格保持不变外，国际玉米、大豆、小麦、油菜籽、豆油、国内棕榈油价格均上涨，国际棕榈油、国内玉米、豆油价格均下降。
2025年1月7日与2024年12月31日相比，美国芝加哥商品交易所国际玉米期货价格现为458.00美分/56磅，环比上涨1.38%；大豆价格现为1000.00美分/60磅，环比上涨0.28%；小麦价格现为552.25美分/60磅，环比上涨2.79%；豆油价格现为41.81美分/磅，环比上涨4.08%。
FOB曼古泰国含碎25%大米价格现为502.94美元/吨，环比保持不变；加拿大温尼伯交易所加拿大油菜籽636.43加元/吨，环比上涨2.35%；CIF英/鹿特丹棕榈油价格现为1184.88美元/吨，环比下降17.42%。
同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2227.00元/吨，环比下降0.04%；豆油价格7544.00元/吨，环比下降0.89%；棕榈油价格8718.00元/吨，环比上涨2.20%。
国内外粮油期货价格对照表
国 际 期 货 价 格 | 国 内 期 货 价 格 | |||||||||
玉 米 (56磅) | 大 豆 (60磅) | 小 麦 (60磅) | 泰 国 大 米 | 油菜籽 | 豆油(磅) | 棕榈油 | 玉米 | 豆油 | 棕榈油 | |
去年同期 | 471.00 | 1247.75 | 620.25 | 622.93 | 616.23 | 48.57 | 939.90 | 2387.00 | 7420.00 | 7054.00 |
上 周 | 451.75 | 1000.00 | 537.25 | 502.94 | 621.83 | 40.17 | 1434.85 | 2228.00 | 7612.00 | 8530.00 |
458.00 | 1002.75 | 552.25 | 502.94 | 636.43 | 41.81 | 1184.88 | 2227.00 | 7544.00 | 8718.00 | |
同比（%） | -2.76 | -19.64 | -10.96 | -19.26 | 3.28 | -13.92 | 26.06 | -6.70 | 1.67 | 23.59 |
环比（%） | 1.38 | 0.28 | 2.79 | 0.00 | 2.35 | 4.08 | -17.42 | -0.04 | -0.89 | 2.20 |
近一年国际主要粮食品种期货价格走势图
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