粮食市场行情专报（2025年第3期）
省内主要粮食价格总体稳定
国内国际粮油期货价格小幅波动
一、省内粮油价格行情
本期（2025年1月14日至2025年1月21日）全省早籼谷、晚粳谷、小麦价格每公斤（下同）环比保持不变，晚籼谷、玉米价格环比下降0.01元；早籼米价格环比上涨0.01元，晚籼米、晚粳米、优质晚粳米、特一面粉、特二面粉价格环比保持不变。截至1月21日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.71元，价格环比下降0.01元；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.46元，价格环比保持不变；二级菜籽油价格环比上涨0.01元，二级大豆油价格环比下降0.01元。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平 均 价 | 平 均 价 | 特一 面粉 | 特二面粉 | 菜 籽 油 | 大 豆 油 | ||||||||||
早 籼 谷 | 晚 籼 谷 | 晚 粳 谷 | 玉 米 | 小 麦 | 早 籼 米 | 晚 籼 米 | 普通 晚粳 米 | 优质晚粳 米 | |||||||
去 年 同 期 | 2.86 | 2.86 | 2.82 | 2.74 | 2.90 | 2.97 | 4.48 | 4.13 | 4.30 | 4.19 | 5.29 | 4.11 | 3.76 | 12.51 | 9.48 |
上 周 | 2.72 | 2.86 | 2.77 | 2.72 | 2.52 | 2.71 | 4.46 | 4.21 | 4.29 | 4.17 | 5.18 | 3.91 | 3.56 | 12.18 | 9.16 |
本 周 | 2.71 | 2.86 | 2.76 | 2.72 | 2.51 | 2.71 | 4.46 | 4.22 | 4.29 | 4.17 | 5.18 | 3.91 | 3.56 | 12.19 | 9.15 |
同 比（%） | -5.24 | 0.00 | -2.13 | -0.73 | -13.45 | -8.75 | -0.45 | 2.18 | -0.23 | -0.48 | -2.08 | -4.87 | -5.32 | -2.56 | -3.48 |
环 比（%） | -0.37 | 0.00 | -0.36 | 0.00 | -0.40 | 0.00 | 0.00 | 0.24 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.08 | -0.11 |
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米4.34元、江苏产优质晚粳米4.54元、黑龙江产优质晚粳米5.72元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场安徽产普通晚粳米4.25元、江苏产普通晚粳米4.40元、黑龙江产优质晚粳米6.00元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场安徽产普通晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.50元，环比均保持不变；衢州市粮食批发市场安徽产优质晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.90元、黑龙江产优质晚粳米5.50元，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.72元，环比保持不变；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.10元，环比下降0.10元；衢州市粮食批发市场浙江产普通晚籼米4.20元、江苏产普通晚籼米4.80元，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特一面粉4.14元、特二面粉3.76元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场特一面粉4.00元、特二面粉3.70元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场特一面粉4.30元、特二面粉3.48元，环比均保持不变。
玉米：金华市粮食批发市场2.35元，环比保持不变；衢州市粮食批发市场2.50元，环比保持不变。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油10.80元，环比下降0.10元，一级大豆油10.30元，环比下降0.10元；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.20元、一级大豆油8.60元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油13.50元、一级大豆油12.00元，环比均保持不变。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：无。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国内国际粮油期货价格小幅波动。
国际大豆、泰国大米、油菜籽、国内棕榈油价格下降，国际玉米、小麦、豆油、棕榈油、国内玉米、豆油价格均上涨。
2025年1月21日与2025年1月14日相比，美国芝加哥商品交易所国际玉米期货价格现为484.00美分/56磅，环比上涨1.63%；大豆价格现为1053.00美分/60磅，环比下降0.47%；小麦价格现为557.00美分/60磅，环比上涨0.54%；豆油价格现为46.24美分/磅，环比上涨0.09%。
FOB曼古泰国含碎25%大米价格现为452.95美元/吨，环比下降4.03%；加拿大温尼伯交易所加拿大油菜籽615.93加元/吨，环比下降5.83%；CIF英/鹿特丹棕榈油价格现为1364.86美元/吨，环比上涨0.37%。
同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2277.00元/吨，环比上涨0.13%；豆油价格7784.00元/吨，环比上涨0.59%；棕榈油价格8446.00元/吨，环比下降0.42%。
国内外粮油期货价格对照表
国 际 期 货 价 格 | 国 内 期 货 价 格 | |||||||||
玉 米 (56磅) | 大 豆 (60磅) | 小 麦 (60磅) | 泰 国 大 米 | 油菜籽 | 豆油(磅) | 棕榈油 | 玉米 | 豆油 | 棕榈油 | |
去年同期 | 458.00 | 1238.75 | 607.75 | 625.93 | 639.03 | 48.42 | 969.90 | 2340.00 | 7608.00 | 7432.00 |
上 周 | 476.25 | 1058.00 | 554.00 | 471.95 | 654.03 | 46.20 | 1359.86 | 2274.00 | 7738.00 | 8482.00 |
484.00 | 1053.00 | 557.00 | 452.95 | 615.93 | 46.24 | 1364.86 | 2277.00 | 7784.00 | 8446.00 | |
同比（%） | 5.68 | -14.99 | -8.35 | -27.64 | -3.61 | -4.50 | 40.72 | -2.69 | 2.31 | 13.64 |
环比（%） | 1.63 | -0.47 | 0.54 | -4.03 | -5.83 | 0.09 | 0.37 | 0.13 | 0.59 | -0.42 |
近一年国际主要粮食品种期货价格走势图
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