粮食市场行情专报（2025年第4期）
省内主要粮食价格总体平稳
国内国际粮油期货价格总体平稳，部分品种小幅上涨
一、省内粮油价格行情
本期（2025年1月21日至2025年1月28日）全省早籼谷、晚粳谷、玉米、小麦价格每公斤（下同）环比保持不变，晚籼谷价格环比上涨0.01元；早籼米、晚籼米、晚粳米、优质晚粳米、特一面粉、特二面粉价格环比保持不变。截至1月28日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.71元，价格环比保持不变；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.46元，价格环比保持不变；二级菜籽油价格环比下降0.01元，二级大豆油价格环比保持不变。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平 均 价 | 平 均 价 | 特 一 面 粉 | 特二面粉 | 菜 籽 油 | 大 豆 油 | ||||||||||
早 籼 谷 | 晚 籼 谷 | 晚 粳 谷 | 玉 米 | 小 麦 | 早 籼 米 | 晚 籼 米 | 普 通 晚 粳 米 | 优 质晚 粳 米 | |||||||
去 年 同 期 | 2.83 | 2.85 | 2.83 | 2.74 | 2.83 | 2.97 | 4.58 | 4.15 | 4.30 | 4.20 | 5.30 | 4.11 | 3.76 | 12.48 | 9.48 |
上 周 | 2.71 | 2.86 | 2.76 | 2.72 | 2.51 | 2.71 | 4.46 | 4.22 | 4.29 | 4.17 | 5.18 | 3.91 | 3.56 | 12.19 | 9.15 |
本 周 | 2.71 | 2.86 | 2.77 | 2.72 | 2.51 | 2.71 | 4.46 | 4.22 | 4.29 | 4.17 | 5.18 | 3.91 | 3.56 | 12.18 | 9.15 |
同 比（%） | -4.24 | 0.35 | -2.12 | -0.73 | -11.31 | -8.75 | -2.62 | 1.69 | -0.23 | -0.71 | -2.26 | -4.87 | -5.32 | -2.40 | -3.48 |
环 比（%） | 0.00 | 0.00 | 0.36 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | -0.08 | 0.00 |
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米4.34元、江苏产优质晚粳米4.54元、黑龙江产优质晚粳米5.72元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场安徽产普通晚粳米4.25元、江苏产普通晚粳米4.40元、黑龙江产优质晚粳米6.00元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场安徽产普通晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.50元，环比均保持不变；衢州市粮食批发市场安徽产优质晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.90元、黑龙江产优质晚粳米5.50元，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.72元，环比保持不变；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.10元，环比保持不变；衢州市粮食批发市场浙江产普通晚籼米4.20元、江苏产普通晚籼米4.80元，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特一面粉4.14元、特二面粉3.76元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场特一面粉4.00元、特二面粉3.70元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场特一面粉4.30元、特二面粉3.48元，环比均保持不变。
玉米：金华市粮食批发市场2.37元，环比上涨0.02元；衢州市粮食批发市场2.50元，环比保持不变。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油10.80元、一级大豆油10.30元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.20元、一级大豆油8.60元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油13.50元、一级大豆油12.00元，环比均保持不变。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：无。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国内国际粮油期货价格总体平稳，部分品种小幅上涨。
国际玉米、泰国大米、棕榈油、国内豆油价格均下降，国际大豆、小麦、油菜籽、豆油、国内玉米、棕榈油价格均上涨。
2025年1月28日与2025年1月21日相比，美国芝加哥商品交易所国际玉米期货价格现为483.75美分/56磅，环比下降0.05%；大豆价格现为1055.75美分/60磅，环比上涨0.26%；小麦价格现为573.75美分/60磅，环比上涨3.01%；豆油价格现为46.36美分/磅，环比上涨0.26%。
FOB曼古泰国含碎25%大米价格现为450.95美元/吨，环比下降0.44%；加拿大温尼伯交易所加拿大油菜籽638.63加元/吨，环比上涨3.69%；CIF英/鹿特丹棕榈油价格现为1354.86美元/吨，环比下降0.73%。
同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2283.00元/吨，环比上涨0.26%；豆油价格7752.00元/吨，环比下降0.41%；棕榈油价格8452.00元/吨，环比上涨0.07%。
国内外粮油期货价格对照表
国 际 期 货 价 格 | 国 内 期 货 价 格 | |||||||||
玉 米 (56磅) | 大 豆 (60磅) | 小 麦 (60磅) | 泰 国 大 米 | 油菜籽 | 豆油(磅) | 棕榈油 | 玉米 | 豆油 | 棕榈油 | |
去年同期 | 447.75 | 1222.25 | 613.75 | 625.93 | 613.43 | 46.34 | 959.90 | 2373.00 | 7204.00 | 7196.00 |
上 周 | 484.00 | 1053.00 | 557.00 | 452.95 | 615.93 | 46.24 | 1364.86 | 2277.00 | 7784.00 | 8446.00 |
483.75 | 1055.75 | 573.75 | 450.95 | 638.63 | 46.36 | 1354.86 | 2283.00 | 7752.00 | 8452.00 | |
同比（%） | 8.04 | -13.62 | -6.52 | -27.96 | 4.11 | 0.04 | 41.15 | -3.79 | 7.61 | 17.45 |
环比（%） | -0.05 | 0.26 | 3.01 | -0.44 | 3.69 | 0.26 | -0.73 | 0.26 | -0.41 | 0.07 |
近一年国际主要粮食品种期货价格走势图
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