粮食市场行情专报（2025年第5期）
省内主要粮食价格总体平稳
国内国际粮油期货价格各有涨跌
一、省内粮油价格行情
本期（2025年1月28日至2025年2月5日）全省早籼谷、晚籼谷、玉米、小麦价格每公斤（下同）环比保持不变，晚粳谷价格环比上涨0.03元；早籼米、晚籼米、优质晚粳米、特一面粉、特二面粉价格环比保持不变，晚粳米价格环比上涨0.01元。截至2月5日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.72元，价格环比上涨0.01元；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.47元，价格环比上涨0.01元；二级菜籽油价格环比保持不变，二级大豆油价格环比上涨0.01元。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平 均 价 | 平 均 价 | 特 一 面 粉 | 特二面粉 | 菜 籽 油 | 大 豆 油 | ||||||||||
早 籼 谷 | 晚 籼 谷 | 晚 粳 谷 | 玉 米 | 小 麦 | 早 籼 米 | 晚 籼 米 | 普 通 晚 粳 米 | 优 质晚 粳 米 | |||||||
去 年 同 期 | 2.83 | 2.85 | 2.83 | 2.74 | 2.83 | 2.97 | 4.58 | 4.15 | 4.30 | 4.55 | 5.30 | 4.11 | 3.76 | 12.48 | 9.48 |
上 周 | 2.71 | 2.86 | 2.77 | 2.72 | 2.51 | 2.71 | 4.46 | 4.22 | 4.29 | 4.17 | 5.18 | 3.91 | 3.56 | 12.18 | 9.15 |
本 周 | 2.72 | 2.86 | 2.77 | 2.75 | 2.51 | 2.71 | 4.47 | 4.22 | 4.29 | 4.18 | 5.18 | 3.91 | 3.56 | 12.18 | 9.16 |
同 比（%） | -3.89 | 0.35 | -2.12 | 0.36 | -11.31 | -8.75 | -2.40 | 1.69 | -0.23 | -8.13 | -2.26 | -4.87 | -5.32 | -2.40 | -3.38 |
环 比（%） | 0.37 | 0.00 | 0.00 | 1.10 | 0.00 | 0.00 | 0.22 | 0.00 | 0.00 | 0.24 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.11 |
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米4.34元、江苏产优质晚粳米4.54元、黑龙江产优质晚粳米5.72元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场安徽产普通晚粳米4.30元，环比上涨0.05元，江苏产普通晚粳米4.40元、黑龙江产优质晚粳米6.00元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场安徽产普通晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.50元，环比均保持不变；衢州市粮食批发市场安徽产优质晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.90元、黑龙江产优质晚粳米5.50元，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.72元，环比保持不变；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.10元，环比保持不变；衢州市粮食批发市场浙江产普通晚籼米4.20元、江苏产普通晚籼米4.80元，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特一面粉4.14元、特二面粉3.76元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场特一面粉4.00元、特二面粉3.70元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场特一面粉4.30元、特二面粉3.48元，环比均保持不变。
玉米：金华市粮食批发市场2.37元，环比保持不变；衢州市粮食批发市场2.50元，环比保持不变。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油10.80元、一级大豆油10.30元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.20元、一级大豆油8.60元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油13.50元、一级大豆油12.00元，环比均保持不变。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：无。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国内国际粮油期货价格各有涨跌。
国际油菜籽、豆油价格均下降，国际玉米、大豆、小麦、国内玉米、豆油、棕榈油价格均上涨，国际泰国大米、棕榈油价格保持不变。
2025年2月5日与2025年1月28日相比，美国芝加哥商品交易所国际玉米期货价格现为493.75美分/56磅，环比上涨2.07%；大豆价格现为1073.75美分/60磅，环比上涨1.70%；小麦价格现为585.00美分/60磅，环比上涨1.96%；豆油价格现为45.77美分/磅，环比下降1.27%。
FOB曼古泰国含碎25%大米价格现为450.95美元/吨，环比保持不变；加拿大温尼伯交易所加拿大油菜籽638.03加元/吨，环比下降0.09%；CIF英/鹿特丹棕榈油价格现为1354.86美元/吨，环比保持不变。
同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2298.00元/吨，环比上涨0.66%；豆油价格8020.00元/吨，环比上涨3.46%；棕榈油价格8692.00元/吨，环比上涨2.84%。
国内外粮油期货价格对照表
国 际 期 货 价 格 | 国 内 期 货 价 格 | |||||||||
玉 米 (56磅) | 大 豆 (60磅) | 小 麦 (60磅) | 泰 国 大 米 | 油菜籽 | 豆油(磅) | 棕榈油 | 玉米 | 豆油 | 棕榈油 | |
去年同期 | 453.00 | 1202.25 | 602.50 | 616.93 | 593.64 | 46.19 | 954.90 | 2415.00 | 7132.00 | 7114.00 |
上 周 | 483.75 | 1055.75 | 573.75 | 450.95 | 638.63 | 46.36 | 1354.86 | 2283.00 | 7752.00 | 8452.00 |
493.75 | 1073.75 | 585.00 | 450.95 | 638.03 | 45.77 | 1354.86 | 2298.00 | 8020.00 | 8692.00 | |
同比（%） | 9.00 | -10.69 | -2.90 | -26.90 | 7.48 | -0.91 | 41.89 | -4.84 | 12.45 | 22.18 |
环比（%） | 2.07 | 1.70 | 1.96 | 0.00 | -0.09 | -1.27 | 0.00 | 0.66 | 3.46 | 2.84 |
近一年国际主要粮食品种期货价格走势图
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