粮食市场行情专报（2025年第8期）
省内主要粮食价格总体平稳，早籼谷价格小幅下跌
国内国际粮油期货价格窄幅震荡，棕榈油价格保持上涨
一、省内粮油价格行情
本期（2025年2月18日至2025年2月25日）全省早籼谷价格每公斤（下同）环比下降0.03元，晚籼谷、小麦价格环比下降0.01元，晚粳谷、玉米价格环比上涨0.01元；早籼米价格环比上涨0.01元，晚籼米、晚粳米、优质晚粳米、特一面粉、特二面粉价格环比保持不变。截至2月25日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.71元，价格环比下降0.01元；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.47元，价格环比保持不变；二级菜籽油价格环比保持不变，二级大豆油价格环比下降0.01元。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平 均 价 | 平 均 价 | 特 一 面 粉 | 特二面粉 | 菜 籽 油 | 大 豆 油 | ||||||||||
早 籼 谷 | 晚 籼 谷 | 晚 粳 谷 | 玉米 | 小 麦 | 早 籼 米 | 晚 籼 米 | 普 通 晚 粳 米 | 优 质晚 粳 米 | |||||||
去 年 同 期 | 2.85 | 2.84 | 2.84 | 2.81 | 2.79 | 2.95 | 4.49 | 4.17 | 4.30 | 4.20 | 5.29 | 4.12 | 3.77 | 12.53 | 9.39 |
上 周 | 2.72 | 2.85 | 2.78 | 2.75 | 2.51 | 2.71 | 4.47 | 4.22 | 4.29 | 4.18 | 5.18 | 3.90 | 3.56 | 12.19 | 9.24 |
本 周 | 2.71 | 2.82 | 2.77 | 2.76 | 2.52 | 2.70 | 4.47 | 4.23 | 4.29 | 4.18 | 5.18 | 3.90 | 3.56 | 12.19 | 9.23 |
同 比（%） | -4.91 | -0.70 | -2.46 | -1.78 | -9.68 | -8.47 | -0.45 | 1.44 | -0.23 | -0.48 | -2.08 | -5.34 | -5.57 | -2.71 | -1.70 |
环 比（%） | -0.37 | -1.05 | -0.36 | 0.36 | 0.40 | -0.37 | 0.00 | 0.24 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | -0.11 |
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米4.34元、黑龙江产优质晚粳米5.72元，环比均保持不变，江苏产优质晚粳米4.55元，环比上涨0.01元；宁波市庄桥粮油批发市场安徽产普通晚粳米4.30元、江苏产普通晚粳米4.40元，环比均保持不变，黑龙江产优质晚粳米5.90元，环比下降0.10元；浙江东南粮食批发市场安徽产普通晚粳米4.10元、江苏产优质晚粳米4.50元，环比均保持不变；衢州市粮食批发市场安徽产优质晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.90元、黑龙江产优质晚粳米5.50元，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.70元，环比保持不变；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.10元，环比保持不变；衢州市粮食批发市场浙江产普通晚籼米4.20元、江苏产普通晚籼米4.80元，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特一面粉4.14元、特二面粉3.76元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场特一面粉4.00元、特二面粉3.70元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场特一面粉4.30元、特二面粉3.48元，环比均保持不变。
玉米：金华市粮食批发市场2.34元，环比上涨0.01元；衢州市粮食批发市场2.50元，环比保持不变。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油10.90元、一级大豆油10.40元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.10元、一级大豆油8.60元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油13.50元、一级大豆油12.00元，环比均保持不变。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：无。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国内国际粮油期货价格窄幅震荡，棕榈油价格保持上涨。
国际玉米、大豆、小麦、豆油、国内玉米、豆油价格均下降，国际泰国大米价格保持不变，国际油菜籽、棕榈油、国内棕榈油价格均上涨。
2025年2月25日与2025年2月18日相比，美国芝加哥商品交易所国际玉米期货价格现为487.75美分/56磅，环比下降3.32%；大豆价格现为1049.00美分/60磅，环比下降0.57%；小麦价格现为598.75美分/60磅，环比下降4.05%；豆油价格现为45.91美分/磅，环比下降3.57%。
泰国含碎25%大米FOB曼古价格现为418.95美元/吨，环比保持不变；加拿大温尼伯交易所加拿大油菜籽价格现为667.73加元/吨，环比上涨0.65%；棕榈油CIF英/鹿特丹价格现为1669.83美元/吨，环比上涨8.80%。
同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2264.00元/吨，环比下降1.09%；豆油价格7866.00元/吨，环比下降0.76%；棕榈油价格9178.00元/吨，环比上涨0.59%。
国内外粮油期货价格对照表
国 际 期 货 价 格 | 国 内 期 货 价 格 | |||||||||
玉 米 (56磅) | 大 豆 (60磅) | 小 麦 (60磅) | 泰 国 大 米 | 油菜籽 | 豆油(磅) | 棕榈油 | 玉米 | 豆油 | 棕榈油 | |
去年同期 | 435.00 | 1143.00 | 587.75 | 588.94 | 572.34 | 45.57 | 989.90 | 2453.00 | 7294.00 | 7360.00 |
上 周 | 504.50 | 1055.00 | 624.00 | 418.95 | 663.43 | 47.61 | 1534.84 | 2289.00 | 7926.00 | 9124.00 |
487.75 | 1049.00 | 598.75 | 418.95 | 667.73 | 45.91 | 1669.83 | 2264.00 | 7866.00 | 9178.00 | |
同比（%） | 12.13 | -8.22 | 1.87 | -28.86 | 16.67 | 0.75 | 68.69 | -7.70 | 7.84 | 24.70 |
环比（%） | -3.32 | -0.57 | -4.05 | 0.00 | 0.65 | -3.57 | 8.80 | -1.09 | -0.76 | 0.59 |
近一年国际主要粮食品种期货价格走势图
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