粮食市场行情专报（2025年第15期）
省内主要粮食价格小幅波动
国内国际油脂油料价格总体上涨
一、省内粮油价格行情
本期（2025年4月8日至2025年4月15日）全省早籼谷、小麦价格环比均下降0.03元，晚籼谷价格环比保持不变，晚粳谷、玉米价格环比均上涨0.01元；早籼米、晚籼米、晚粳米、优质晚粳米、特一面粉、特二面粉价格环比均保持不变。截至4月15日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.72元，价格环比下降0.01元；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.45元，价格环比保持不变；二级菜籽油价格环比下降0.01元，二级大豆油价格环比下降0.04元。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平 均 价 | 平 均 价 | 特 一 面 粉 | 特二面粉 | 菜 籽 油 | 大 豆 油 | ||||||||||
早 籼 谷 | 晚 籼 谷 | 晚 粳 谷 | 玉 米 | 小 麦 | 早 籼 米 | 晚 籼 米 | 普 通 晚 粳 米 | 优 质晚 粳 米 | |||||||
去 年 同 期 | 2.83 | 2.88 | 2.84 | 2.82 | 2.74 | 2.89 | 4.50 | 4.22 | 4.30 | 4.21 | 5.28 | 4.09 | 3.74 | 12.49 | 9.35 |
上 周 | 2.73 | 2.72 | 2.76 | 2.76 | 2.68 | 2.72 | 4.45 | 4.16 | 4.29 | 4.18 | 5.18 | 3.88 | 3.54 | 12.19 | 9.23 |
本 周 | 2.72 | 2.69 | 2.76 | 2.77 | 2.69 | 2.69 | 4.45 | 4.16 | 4.29 | 4.18 | 5.18 | 3.88 | 3.54 | 12.18 | 9.19 |
同 比（%） | -3.89 | -6.60 | -2.82 | -1.77 | -1.82 | -6.92 | -1.11 | -1.42 | -0.23 | -0.71 | -1.89 | -5.13 | -5.35 | -2.48 | -1.71 |
环 比（%） | -0.37 | -1.10 | 0.00 | 0.36 | 0.37 | -1.10 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | -0.08 | -0.43 |
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米4.36元、黑龙江产优质晚粳米5.72元，环比均保持不变，江苏产优质晚粳米4.56元，环比下降0.01元；宁波市庄桥粮油批发市场安徽产普通晚粳米4.26元，环比下降0.04元，江苏产普通晚粳米4.40元、黑龙江产优质晚粳米5.90元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场安徽产普通晚粳米4.20元，环比上涨0.10元，江苏产优质晚粳米4.50元，环比保持不变；衢州市粮食批发市场安徽产优质晚粳米4.20元、江苏产优质晚粳米4.90元、黑龙江产优质晚粳米5.50元，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.70元，环比保持不变；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.10元，环比保持不变；衢州市粮食批发市场浙江产普通晚籼米4.20元、江苏产普通晚籼米4.80元，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特一面粉4.12元、特二面粉3.76元，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场特一面粉3.95元、特二面粉3.65元，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场特一面粉4.30元、特二面粉3.48元，环比均保持不变。
玉米：金华市粮食批发市场2.40元，环比上涨0.01元；衢州市粮食批发市场2.52元，环比保持不变。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油10.80元，环比保持不变，一级大豆油10.10元，环比下降0.10元；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.20元，环比下降0.30元，一级大豆油8.60元，环比下降0.40元；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油13.10元、一级大豆油12.00元，环比均保持不变。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：交易市场持续低迷，2025年4月8日，国家有关部门通过国家粮食电子交易平台安排最低收购价稻谷（2020—2022年）销售计划629005.00吨，实际成交8830.00吨，成交比率1.4%（上期为1.15%），成交均价2590.00元/吨（上期2623.00元/吨），较上期下跌1.26%。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国内国际粮油期货价格总体上涨。
国际玉米、大豆、小麦、油菜籽、豆油、国内玉米、豆油价格上涨，国际泰国大米、棕榈油、国内棕榈油价格下跌。
2025年4月15日与2025年4月8日相比，美国芝加哥商品交易所国际玉米期货价格现为479.50美分/56磅，环比上涨3.79%；大豆价格现为1036.00美分/60磅，环比上涨3.63%；小麦价格现为569.75美分/60磅，环比上涨2.01%；豆油价格现为46.72美分/磅，环比上涨2.08%。
泰国含碎25%大米FOB曼古价格现为386.96美元/吨，环比下降2.76%；加拿大温尼伯交易所加拿大油菜籽价格现为660.63加元/吨，环比上涨6.22%；棕榈油CIF英/鹿特丹价格现为1329.86美元/吨，环比下降8.28%。
同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2303.00元/吨，环比上涨0.70%；豆油价格7680.00元/吨，环比上涨0.66%；棕榈油价格8718.00元/吨，环比下降0.39%。
国内外粮油期货价格对照表
国 际 期 货 价 格 | 国 内 期 货 价 格 | |||||||||
玉 米 (56磅) | 大 豆 (60磅) | 小 麦 (60磅) | 泰 国 大 米 | 油菜籽 | 豆油(磅) | 棕榈油 | 玉米 | 豆油 | 棕榈油 | |
去年同期 | 448.00 | 1156.25 | 571.50 | 595.90 | 612.43 | 45.56 | 1039.89 | 2382.00 | 7570.00 | 7606.00 |
上 周 | 462.00 | 999.75 | 558.50 | 397.96 | 621.93 | 45.77 | 1449.85 | 2287.00 | 7630.00 | 8752.00 |
479.50 | 1036.00 | 569.75 | 386.96 | 660.63 | 46.72 | 1329.86 | 2303.00 | 7680.00 | 8718.00 | |
同比（%） | 7.03 | -10.40 | -0.31 | -35.06 | 7.87 | 2.55 | 27.88 | -3.32 | 1.45 | 14.62 |
环比（%） | 3.79 | 3.63 | 2.01 | -2.76 | 6.22 | 2.08 | -8.28 | 0.70 | 0.66 | -0.39 |
近一年国际主要粮食品种期货价格走势图
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