【浙江早稻价格坚挺】随着南方天气降水量逐步增加、气温持续转暖，稻米市场热度也开始逐渐消退，普稻价格保持稳中略跌的趋势，不过优质圆粒早稻价格仍然保持坚挺，优强普弱的格局显著。本周浙江市场计划交易早籼稻1.36万吨，全部成交均价2617元/吨，较上周涨1.2%，较去年同期跌2.4%。

一、交易情况概况

（一）国家政策性粮食交易

本周无交易。

（二）地方政策性粮食交易

（三）社会贸易粮交易

本周无交易。

二、交易情况分析

2025年第19周（5月5日—5月9日）浙江市场组织竞价交易10场，计划交易各类粮源4.36万吨，成交4.36万吨，成交率100%。详情如下：

（一）粳稻

5月7日宁波甬北销售2024年宁波江北产粳稻谷754.92吨，起价2700元/吨，成交均价3045元/吨，本批粮食为地产优质稻谷，平均溢价达345元/吨，为近期最高价。

5月7日绍兴市粮食物资销售2023年上虞产晚粳谷2112.85吨，起价2750元/吨，成交均价2916元/吨。

粳稻行情近期以来接连走强，本周粳稻由于质量优良，客户关注度较高，成交均价2950元/吨再创新高，较上周涨3.6%，较去年同期涨4.3%。

从四月开始，国储开启每周约60万吨的投放计划。四月共进行了5次拍卖，累计投放312万吨，成交了22.38万吨，其中粳稻成交占比超90%，中晚籼稻占比10%，早籼稻零成交。成交形势逐渐好转，总成交率从4月1日1.15%增长到29日20.2%，且最后一次的粳稻成交率高达40.2%，粳稻的成交均价从2623.48元/吨升至2670元/吨，月末最高价达2850元/吨。

（二）成品粮大米

5月7日嘉兴海宁市销售2024年4月及以后采购加工的晚粳米1620吨，起价3415元/吨，成交均价3775元/吨，较去年同期均价涨8.6%。

5月7日宁波余姚市采购粳米1000吨，起价3950元/吨，成交均价3852元/吨。

5月9日杭州市级储备销售粳米4179.371吨，起价3450元/吨，成交均价3791元/吨，较上周涨8.9%。

（三）早籼稻

5月7日温州乐清市销售2022年本地产早籼稻谷3477.94吨，起价2550元/吨，成交均价2678元/吨。

5月7日金华磐安县销售2022年江西产早籼稻谷580吨，起价2360元/吨，成交均价2480元/吨。

5月9日杭州市级储备销售早籼稻谷9500.23吨，起价2500元/吨，成交价2603元/吨。

（四）小麦

5月9日宁波北仑区销售2020年澳大利亚小麦5500吨，起价2700元/吨，底价成交。

5月9日杭州市级储备销售小麦13392.915吨，起价2300元/吨，成交均价2440元/吨。

本周浙江市场计划交易小麦1.89万吨，全部成交，成交均价2516元/吨，较上周跌5.3%，较去年同期涨1.5%。

新麦临近上市，各级储备按计划持续轮换，预计到五月中旬才会结束，市场上粮源供应较为充裕；而面粉购销维持弱势，消费淡季特征明显，粉企多按需采购，开机率保持低位。预计新麦上市前小麦整体行情还将保持平稳的走势。