粮食市场行情专报（第21期）
省内主要粮食价格小幅波动
国内国际粮油期货价格窄幅震荡
一、省内粮油价格行情
本期（2025年5月20日至2025年5月27日）全省早籼谷、晚粳谷价格环比均上涨0.01元/公斤，晚籼谷价格环比保持不变，玉米价格环比下降0.05元/公斤，小麦价格环比上涨0.03元/公斤；早籼米、晚籼米、晚粳米、优质晚粳米、特二面粉价格环比均保持不变，特一面粉价格环比下降0.01元/公斤。截至5月27日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.73元/公斤，价格环比保持不变；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.45元/公斤，价格环比保持不变；二级菜籽油、二级大豆油价格环比均保持不变。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平 均 价 | 平 均 价 | 特 一 面 粉 | 特二面粉 | 菜 籽 油 | 大 豆 油 | ||||||||||
早 籼 谷 | 晚 籼 谷 | 晚 粳 谷 | 玉米 | 小 麦 | 早 籼 米 | 晚 籼 米 | 普 通 晚 粳 米 | 优 质晚 粳 米 | |||||||
去 年 同 期 | 2.77 | 2.86 | 2.81 | 2.84 | 2.69 | 2.66 | 4.50 | 4.21 | 4.30 | 4.20 | 5.29 | 4.04 | 3.72 | 12.43 | 9.30 |
上 周 | 2.73 | 2.70 | 2.80 | 2.80 | 2.71 | 2.66 | 4.45 | 4.12 | 4.29 | 4.21 | 5.19 | 3.86 | 3.53 | 12.21 | 9.19 |
本 周 | 2.73 | 2.71 | 2.80 | 2.81 | 2.66 | 2.69 | 4.45 | 4.12 | 4.29 | 4.21 | 5.19 | 3.85 | 3.53 | 12.21 | 9.19 |
同 比（%） | -1.44 | -5.24 | -0.36 | -1.06 | -1.12 | 1.13 | -1.11 | -2.14 | -0.23 | 0.24 | -1.89 | -4.70 | -5.11 | -1.77 | -1.18 |
环 比（%） | 0.00 | 0.37 | 0.00 | 0.36 | -1.85 | 1.13 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | -0.26 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米4.34元/公斤、江苏产优质晚粳米4.52元/公斤，环比均保持不变，黑龙江产优质晚粳米5.72元/公斤，环比上涨0.02元/公斤；宁波市庄桥粮油批发市场安徽产普通晚粳米4.26元/公斤、江苏产普通晚粳米4.40元/公斤、黑龙江产优质晚粳米5.70元/公斤，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场安徽产普通晚粳米4.20元/公斤、江苏产优质晚粳米4.50元/公斤，环比均保持不变；衢州市粮食批发市场安徽产优质晚粳米4.20元/公斤、江苏产优质晚粳米4.90元/公斤、黑龙江产优质晚粳米5.50元/公斤，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.70元/公斤，环比保持不变；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.10元/公斤，环比保持不变；衢州市粮食批发市场浙江产普通晚籼米4.20元/公斤、江苏产普通晚籼米4.80元/公斤，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特一面粉4.16元/公斤、特二面粉3.76元/公斤，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场特一面粉3.95元/公斤、特二面粉3.65元/公斤，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场特一面粉4.20元/公斤，环比下降0.10元/公斤，特二面粉3.48元/公斤，环比保持不变。
玉米：金华市粮食批发市场2.58元/公斤，环比保持不变；衢州市粮食批发市场2.54元/公斤，环比保持不变。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油10.90元/公斤、一级大豆油10.20元/公斤，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.20元/公斤、一级大豆油8.90元/公斤，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油13.10元/公斤、一级大豆油11.70元/公斤，环比均保持不变。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：2025年5月20日，国家有关部门通过国家粮食电子交易平台安排最低收购价稻谷（2020—2022年）销售计划618933.00吨，实际成交232016.00吨，成交比率37.48%（上期为34.88%），成交均价2649.00元/吨（上期2673.00元/吨），较上期下降0.90%。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国内国际粮油期货价格窄幅震荡。
国际泰国大米、油菜籽、国内玉米、棕榈油价格上涨，国际玉米、大豆、小麦、豆油、棕榈油、国内豆油价格下跌。
2025年5月27日与2025年5月20日相比，美国芝加哥商品交易所国际玉米期货价格现为443.75美分/56磅，环比下降1.55%；大豆价格现为1048.75美分/60磅，环比下降0.26%；小麦价格现为542.75美分/60磅，环比下降3.04%；豆油价格现为49.47美分/磅，环比下降1.24%。
泰国含碎25%大米FOB曼古价格现为414.95美元/吨，环比上涨0.73%；加拿大温尼伯交易所加拿大油菜籽价格现为720.72加元/吨，环比上涨2.58%；棕榈油CIF英/鹿特丹价格现为1274.87美元/吨，环比下降0.39%。
同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2332.00元/吨，环比上涨0.95%；豆油价格7742.00元/吨，环比下降1.10%；棕榈油价格8190.00元/吨，环比上涨0.76%。
国内外粮油期货价格对照表
国 际 期 货 价 格 | 国 内 期 货 价 格 | |||||||||
玉 米 (56磅) | 大 豆 (60磅) | 小 麦 (60磅) | 泰 国 大 米 | 油菜籽 | 豆油(磅) | 棕榈油 | 玉米 | 豆油 | 棕榈油 | |
去年同期 | 473.75 | 1222.35 | 720.50 | 647.93 | 668.63 | 45.87 | 1032.39 | 2450.00 | 8106.00 | 7774.00 |
上 周 | 450.75 | 1051.50 | 559.75 | 411.95 | 702.62 | 50.09 | 1279.87 | 2310.00 | 7828.00 | 8128.00 |
443.75 | 1048.75 | 542.75 | 414.95 | 720.72 | 49.47 | 1274.87 | 2332.00 | 7742.00 | 8190.00 | |
同比（%） | -6.33 | -14.20 | -24.67 | -35.96 | 7.79 | 7.85 | 23.49 | -4.82 | -4.49 | 5.35 |
环比（%） | -1.55 | -0.26 | -3.04 | 0.73 | 2.58 | -1.24 | -0.39 | 0.95 | -1.10 | 0.76 |
近一年国际主要粮食品种期货价格走势图
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