粮食市场行情专报（第30期）
省内主要粮食价格总体平稳
国内国际粮油期货价格窄幅震荡
一、省内粮油价格行情
本期（2025年7月22日至2025年7月29日）全省早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米价格环比均保持不变，小麦价格环比下降0.06元/公斤；早籼米价格环比下降0.03元/公斤，晚籼米、晚粳米、优质晚粳米、特一面粉、特二面粉价格环比均保持不变。截至7月29日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.70元/公斤，价格环比下降0.01元/公斤；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.47元/公斤，价格环比保持不变；二级菜籽油、二级大豆油价格环比均上涨0.01元/公斤。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平 均 价 | 平 均 价 | 特 一 面 粉 | 特二面粉 | 菜 籽 油 | 大 豆 油 | ||||||||||
早 籼 谷 | 晚 籼 谷 | 晚 粳 谷 | 玉 米 | 小 麦 | 早 籼 米 | 晚 籼 米 | 普通 晚粳 米 | 优质晚粳 米 | |||||||
去年同期 | 2.78 | 2.87 | 2.78 | 2.81 | 2.73 | 2.73 | 4.50 | 4.20 | 4.31 | 4.21 | 5.29 | 3.97 | 3.65 | 12.30 | 9.15 |
上 周 | 2.71 | 2.68 | 2.73 | 2.79 | 2.71 | 2.66 | 4.47 | 4.13 | 4.32 | 4.23 | 5.21 | 3.87 | 3.53 | 12.26 | 9.16 |
本 周 | 2.70 | 2.68 | 2.73 | 2.79 | 2.71 | 2.60 | 4.47 | 4.10 | 4.32 | 4.23 | 5.21 | 3.87 | 3.53 | 12.27 | 9.17 |
同 比（%） | -2.88 | -6.62 | -1.80 | -0.71 | -0.73 | -4.76 | -0.67 | -2.38 | 0.23 | 0.48 | -1.51 | -2.52 | -3.29 | -0.24 | 0.22 |
环 比（%） | -0.37 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | -2.26 | 0.00 | -0.73 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.08 | 0.11 |
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米4.37元/公斤，环比下降0.01元/公斤，江苏产优质晚粳米4.54元/公斤，环比下降0.02元/公斤，黑龙江产优质晚粳米5.76元/公斤，环比保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场安徽产普通晚粳米4.26元/公斤、江苏产普通晚粳米4.44元/公斤、黑龙江产优质晚粳米5.70元/公斤，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场安徽产普通晚粳米4.20元/公斤、江苏产优质晚粳米4.60元/公斤，环比均保持不变；衢州市粮食批发市场安徽产优质晚粳米4.20元/公斤、江苏产优质晚粳米4.90元/公斤、黑龙江产优质晚粳米5.50元/公斤，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.72元/公斤，环比保持不变；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.10元/公斤，环比保持不变；衢州市粮食批发市场浙江产普通晚籼米4.20元/公斤、江苏产普通晚籼米4.80元/公斤，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特一面粉4.18元/公斤，环比保持不变，特二面粉3.78元/公斤，环比下降0.02元/公斤；浙江东南粮食批发市场特一面粉3.90元/公斤，环比下降0.05元/公斤，特二面粉3.65元/公斤，环比保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场特一面粉4.20元/公斤、特二面粉3.52元/公斤，环比均保持不变。
玉米：金华市粮食批发市场2.66元/公斤，环比下降0.02元/公斤；衢州市粮食批发市场2.58元/公斤，环比保持不变。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油10.40元/公斤、一级大豆油9.80元/公斤，环比均保持不变；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.20元/公斤，环比上涨0.10元/公斤，一级大豆油8.60元/公斤，环比保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油13.10元/公斤、一级大豆油11.70元/公斤，环比均保持不变。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：交易市场低迷，2025年7月22日，国家有关部门通过国家粮食电子交易平台安排最低收购价稻谷（2020—2022年）销售计划599216.00吨，实际成交20214.00吨，成交比率3.37%（上期为6.36%），成交均价2625.00元/吨（上期2631.00元/吨），较上期下降0.23%。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国内国际粮油期货价格窄幅震荡。
国际玉米、大豆、小麦、油菜籽、国内玉米、棕榈油价格均下跌，国际泰国大米、豆油、棕榈油、国内豆油价格上涨。
2025年7月29日与2025年7月22日相比，美国芝加哥商品交易所国际玉米期货价格现为409.50美分/56磅，环比下降2.09%；大豆价格现为1007.00美分/60磅，环比下降2.78%；小麦价格现为539.50美分/60磅，环比下降2.49%；豆油价格现为55.77美分/磅，环比上涨0.69%。
泰国含碎25%大米FOB曼古价格现为383.96美元/吨，环比上涨1.05%；加拿大温尼伯交易所加拿大油菜籽价格现为695.63加元/吨，环比下降0.66%；棕榈油CIF英/鹿特丹价格现为1339.86美元/吨，环比上涨1.52%。
同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2311.00元/吨，环比下降0.47%；豆油价格8184.00元/吨，环比上涨1.34%；棕榈油价格8882.00元/吨，环比下降0.47%。
国内外粮油期货价格对照表
国 际 期 货 价 格 | 国 内 期 货 价 格 | |||||||||
玉米 (56磅) | 大豆 (60磅) | 小 麦 (60磅) | 泰国 大米 | 油菜籽 | 豆油(磅) | 棕榈油 | 玉米 | 豆油 | 棕榈油 | |
去年同期 | 402.00 | 1030.25 | 540.25 | 590.94 | 646.43 | 42.10 | 997.40 | 2339.00 | 7616.00 | 7852.00 |
上 周 | 418.25 | 1035.75 | 553.25 | 379.96 | 700.22 | 55.39 | 1319.86 | 2322.00 | 8076.00 | 8924.00 |
409.50 | 1007.00 | 539.50 | 383.96 | 695.63 | 55.77 | 1339.86 | 2311.00 | 8184.00 | 8882.00 | |
同比（%） | 1.87 | -2.26 | -0.14 | -35.03 | 7.61 | 32.47 | 34.34 | -1.20 | 7.46 | 13.12 |
环比（%） | -2.09 | -2.78 | -2.49 | 1.05 | -0.66 | 0.69 | 1.52 | -0.47 | 1.34 | -0.47 |
近一年国际主要粮食品种期货价格走势图
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