粮食市场行情专报（第27期）
省内主要粮食价格总体平稳
国内国际粮油期货价格总体下跌
一、省内粮油价格行情
本期（2025年7月1日至2025年7月8日）全省早籼谷、晚籼谷、玉米、小麦价格环比保持不变，晚粳谷价格环比上涨0.01元/公斤；早籼米、晚籼米、晚粳米、优质晚粳米、特二面粉价格环比均保持不变，特一面粉价格环比上涨0.01元/公斤。截至7月8日，全省5个主要原粮品种（早籼谷、晚籼谷、晚粳谷、玉米和小麦）的综合平均批发价为2.72元/公斤，价格环比上涨0.01元/公斤；4种大米（早籼米、晚籼米、晚粳米和优质晚粳米）的综合平均批发价为4.46元/公斤，价格环比保持不变；二级菜籽油价、二级大豆油价格环比均下降0.01元/公斤。
主要粮油品种平均价对照表
单位：元/公斤
平 均 价 | 平 均 价 | 特 一 面 粉 | 特二面粉 | 菜 籽 油 | 大 豆 油 | ||||||||||
早 籼 谷 | 晚 籼 谷 | 晚 粳 谷 | 玉 米 | 小 麦 | 早 籼 米 | 晚 籼 米 | 普 通 晚 粳 米 | 优 质晚 粳 米 | |||||||
去 年 同 期 | 2.78 | 2.85 | 2.80 | 2.80 | 2.73 | 2.73 | 4.50 | 4.20 | 4.31 | 4.20 | 5.28 | 4.00 | 3.69 | 12.35 | 9.22 |
上 周 | 2.71 | 2.67 | 2.74 | 2.79 | 2.71 | 2.66 | 4.46 | 4.10 | 4.32 | 4.22 | 5.21 | 3.86 | 3.53 | 12.26 | 9.18 |
本 周 | 2.72 | 2.67 | 2.74 | 2.80 | 2.71 | 2.66 | 4.46 | 4.10 | 4.32 | 4.22 | 5.21 | 3.87 | 3.53 | 12.25 | 9.17 |
同 比（%） | -2.16 | -6.32 | -2.14 | 0.00 | -0.73 | -2.56 | -0.89 | -2.38 | 0.23 | 0.48 | -1.33 | -3.25 | -4.34 | -0.81 | -0.54 |
环 比（%） | 0.37 | 0.00 | 0.00 | 0.36 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.26 | 0.00 | -0.08 | -0.11 |
近一年我省主要谷物品种价格走势图
近一年我省主要大米品种价格走势图
从近期杭州、宁波、衢州等重点粮食批发市场的具体情况看：
晚粳米：杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米4.38元/公斤、江苏产优质晚粳米4.56元/公斤，环比均上涨0.02元/公斤，黑龙江产优质晚粳米5.76元/公斤，环比保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场安徽产普通晚粳米4.26元/公斤、黑龙江产优质晚粳米5.70元/公斤，环比均保持不变，江苏产普通晚粳米4.44元/公斤，环比上涨0.04元/公斤；浙江东南粮食批发市场安徽产普通晚粳米4.20元/公斤、江苏产优质晚粳米4.60元/公斤，环比均保持不变；衢州市粮食批发市场安徽产优质晚粳米4.20元/公斤、江苏产优质晚粳米4.90元/公斤、黑龙江产优质晚粳米5.50元/公斤，环比均保持不变。
晚籼米：杭州粮油物流中心批发交易市场普通晚籼米4.72元/公斤，环比上涨0.02元/公斤；浙江东南粮食批发市场普通晚籼米4.10元/公斤，环比保持不变；衢州市粮食批发市场浙江产普通晚籼米4.20元/公斤、江苏产普通晚籼米4.80元/公斤，环比均保持不变。
面粉：杭州粮油物流中心批发交易市场特一面粉4.18元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，特二面粉3.80元/公斤，环比上涨0.04元/公斤；浙江东南粮食批发市场特一面粉3.95元/公斤、特二面粉3.65元/公斤，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场特一面粉4.20元/公斤，环比保持不变，特二面粉3.52元/公斤，环比上涨0.04元/公斤。
玉米：金华市粮食批发市场2.66元/公斤，环比保持不变；衢州市粮食批发市场2.58元/公斤，环比保持不变。
食用油：杭州粮油物流中心批发交易市场二级菜籽油10.40元/公斤、一级大豆油10.00元/公斤，环比均下降0.10元/公斤；浙江东南粮食批发市场二级菜籽油9.30元/公斤、一级大豆油8.70元/公斤，环比均保持不变；宁波市庄桥粮油批发市场二级菜籽油13.10元/公斤、一级大豆油11.70元/公斤，环比均保持不变。
二、国内粮食竞价销售情况
国家最低收购价稻谷交易结果：2025年7月1日，国家有关部门通过国家粮食电子交易平台安排最低收购价稻谷（2020—2022年）销售计划600752.00吨，实际成交17443.00吨，成交比率2.90%（上期为6.30%），成交均价2627.00元吨（上期2664.00元/吨），较上期下降1.39%。
国家临时存储小麦交易结果：无。
三、国内外粮油期货价格
本期主要特点：国内国际粮油期货价格总体下跌。
国际玉米、大豆、小麦、泰国大米、豆油、棕榈油、国内玉米、豆油价格下跌，国际油菜籽、国内棕榈油价格上涨。
2025年7月8日与2025年7月1日相比，美国芝加哥商品交易所国际玉米期货价格现为411.00美分/56磅，环比下降4.70%；大豆价格现为1025.25美分/60磅，环比下降2.54%；小麦价格现为561.50美分/60磅，环比下降2.31%；豆油价格现为54.08美分/磅，环比下降0.97%。
泰国含碎25%大米FOB曼古价格现为389.96美元/吨，环比下降2.01%；加拿大温尼伯交易所加拿大油菜籽价格现为709.12加元/吨，环比上涨3.83%；棕榈油CIF英/鹿特丹价格现为1264.87美元/吨，环比下降0.78%。
同期，大连商品交易所玉米价格（连续结算价，下同）2324.00元/吨，环比下降1.65%；豆油价格7916.00元/吨，环比下降0.98%；棕榈油价格8642.00元/吨，环比上涨1.93%。
国内外粮油期货价格对照表
国 际 期 货 价 格 | 国 内 期 货 价 格 | |||||||||
玉 米 (56磅) | 大 豆 (60磅) | 小 麦 (60磅) | 泰 国 大 米 | 油菜籽 | 豆油(磅) | 棕榈油 | 玉米 | 豆油 | 棕榈油 | |
去年同期 | 403.75 | 1091.00 | 585.00 | 601.93 | 628.93 | 46.43 | 1029.89 | 2436.00 | 7776.00 | 7778.00 |
上 周 | 431.25 | 1052.00 | 574.75 | 397.96 | 682.93 | 54.61 | 1274.87 | 2363.00 | 7994.00 | 8478.00 |
411.00 | 1025.25 | 561.50 | 389.96 | 709.12 | 54.08 | 1264.87 | 2324.00 | 7916.00 | 8642.00 | |
同比（%） | 1.80 | -6.03 | -4.02 | -35.22 | 12.75 | 16.48 | 22.82 | -4.60 | 1.80 | 11.11 |
环比（%） | -4.70 | -2.54 | -2.31 | -2.01 | 3.83 | -0.97 | -0.78 | -1.65 | -0.98 | 1.93 |
近一年国际主要粮食品种期货价格走势图
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