省内粮油价格总体持稳 国际粮油普遍上涨

一、省内粮油价格行情

本期（2026年8月12日至8月18日）省内粮油价格总体持稳，原粮品种窄幅波动。早籼谷环比下跌0.40%，晚籼谷环比上涨0.38%，晚粳谷、玉米和小麦较上周均略微下跌，原粮均价2.62元/公斤，较环比下跌0.38%。新季早稻集中上市，湘赣主产区托市收储库点持续增加、收储范围扩大，早稻价格底部夯实，避免大幅下跌；但因流通粮源供大于需，导致原粮均价略微下跌。成品粮价格均与上周持平，市场价格平稳。油脂方面：菜籽油、大豆油分别环比上涨0.08%、0.21%，受外盘油脂走强传导，省内油脂价格小幅抬升，但国内油脂商业库偏宽松，整体波动有限。

主要粮油品种平均价对照表

单位：元/公斤

近一年我省主要谷物品种价格走势图

近一年我省主要大米品种价格走势图

从杭州、宁波、萧山、衢州等重点粮食批发市场监测数据看，本周杭州市场豆油上涨0.1元/公斤（至10.00元/公斤），萧山市场豆油上涨0.3元/公斤（至9.20元/公斤），其余品种报价均与上周持平。开学季临近，批发市场内购销活力有所恢复，交易量开始回暖，但整体市场购销节奏平稳，终端需求未见明显放量，市场主体以消化库存为主。

二、国内粮食竞价销售情况

国家最低收购价稻谷交易结果：2026年8月18日，国家有关部门通过国家粮食电子交易平台安排最低收购价稻谷（2022—2024年）销售计划为601283吨，较上次基本持平，均未成交，为年内首次零成交。市场供过于求，流通粮源供给充裕，市场涨价预期弱，导致成交率低迷。预计短期稻谷市场仍以平稳运行为主，9月学校开学及中秋国庆备货后需求有望小幅回升。

国家最低收购价小麦交易结果：无。

三、国内外粮油期货价格

本周（截至8月18日）国际期货市场普遍上涨，仅泰国大米小幅回落；国内玉米逆势下跌，内外走势分化。国际方面：玉米（+5.92%）、大豆（+4.07%）、小麦（+7.38%）、油菜籽（+3.36%）、豆油（+2.10%）、泰国大米（-1.10%）。国内方面：玉米（-1.81%）、豆油（+2.67%）、棕榈油（+5.34%）。

国际端，俄乌互袭港口致黑海谷物出口受阻，小麦期价大幅走高并外溢提振玉米；美豆出口需求较好、优良率降至61%，叠加原油走强，大豆及豆油上行；加拿大菜籽受外部植物油带动续涨；泰国大米因二季稻上市、买方需求弱致小幅回落。国内端，豆油、棕榈油受外盘植物油及原油大涨传导同步走强。

国内外粮油期货价格对照表

近一年国际主要粮食品种期货价格走势图